لذيذة وسهلة الطبق الرئيسي – الملفوف مع لحم البقر

الملفوف ، يمكن القول ، وهو الطبق التقليدي السلافية الأمة. لتعزيز طعم هذه الخضار إضافة المكونات المختلفة واحدة من الخيارات الأكثر شعبية هو الحساء الذي يجعل الطبق أكثر القلبية كاملة.

محتوى المادة

وصفة الملفوف مع لحم البقر

الخيار من المواد الغذائية يمكن أن يسمى منخفضة التكلفة لأن تكلفة اللحوم يتم استبدال اللحوم المعلبة المتاحة ، والتي يمكن أيضا أن يتم ذلك بشكل مستقل. والنتيجة هي لذيذة جدا و طبق لذيذ التي سوف ترضي كل من البالغين والأطفال.

الملفوف يعد من هذه المنتجات: 250 غرام لحم الخنزير حساء الملفوف 0.5 كلغ من الجزر ، البصل ، البقدونس ، بضع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون و الدقيق و 5 غرامات من السكر والتوابل والملح والأعشاب.

يتم تحضير كل شيء بالتالي:

لذيذة وسهلة الطبق الرئيسي – الملفوف مع لحم البقر
  • لبدء غسل الرأس واتركها حتى تجف ، ثم شريحة إلى شرائح متوسطة الحجم. يقشر الجزر ويقطع على مبشرة الخشنة أو مقطعة إلى شرائح. قشر البصل مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. يغسل البقدونس الجذر يجب أن تقطع إلى شرائح.
  • فتح الجرة, الدهون جانبا و قطعة من اللحم ، فمن المستحسن أن طحن. تأخذ وعاء أو مقلاة عميقة مع جدران سميكة ثم توضع الدهون. عندما ذاب المكان المعد والخضروات مقلي لهم قليلا ثم إرسالها مرة أخرى المعكرونة و كمية صغيرة من الملح. كل تخلط جيدا و تغطي الجزء العلوي من القدر مع غطاء. يطهى على نار منخفضة حتى تصبح الخضروات لينة ؛
  • الطبق كان لذيذ وغير عادية ، فمن المستحسن بشكل منفصل في مقلاة يقلى الطحين ثم نضع السكر وعصير الليمون. المزيد من التوابل. عندما الخضار جاهزة تقريبا ، وضع الطحين وتخلط. حان الوقت لإضافة إعداد اللحوم. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. خدمة رش مع الخضر المفروم.

وصفة الملفوف مع لحم البقر في طنجرة بطيئة

لطهي هذا الطبق لذيذ ، واستخدام شعبية في السنوات الأخيرة طباخ بطيء, والذي يسمح لك لجعل الأمر أكثر لذيذ والعصير. يتم تحضير كل شيء بسرعة وسهولة.

طهي الملفوف ، تأخذ المكونات التالية: جرة من اللحوم المعلبة ، رئيس الوزن 1 كجم ، 4 الفلفل قليلة والجزر والطماطم وورق الغار والبصل 3 ملاعق كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم 2 فص من الثوم والشبت والبقدونس والملح والفلفل.

مخطط التحضير:

  • في طنجرة بطيئة مكان الدهون من المواد الغذائية المعلبة. مقشر البصل قطع صغيرة النرد و يقلى في وعاء في وضع "القلي" حتى تصبح ذهبية اللون. يقشر الجزر ويقطع على مبشرة إضافة إلى البصل. هناك أيضا إرسال الثوم المفروم ويقلب ويطهى آخر دقيقة ، ثم البرنامج يغلق ؛
  • الرأس ويغسل ثم شريحة من شرائح رقيقة وتوضع في طنجرة بطيئة. هناك أيضا صب 150 مل من الماء المغلي و إغلاق الغطاء. في طنجرة بطيئة ، حدد وضع "قمع" و تعيين إلى 1 ساعة. 10 دقيقة. ينصح وتخلط جيدا.
  • على الطماطم جعل التخفيضات عبر وتغمس لبضع دقائق في الماء المغلي. هذا الإجراء سوف تسمح لك بسهولة إزالة القشرة. الجسد يجب أن تقطع إلى قطع وتضاف إلى طباخ بطيء. الحساء امتدت أيضا إلى المكونات الأخرى. لا تنسى أن تضع الملح والفلفل الغار. وإثارة مواصلة لطهي الطعام ، وعندما نغمة, إضافة الخضر المفروم وتترك لمدة 15 دقيقة, ولكن بالفعل في وضع "التدفئة".

وصفة الملفوف مع البطاطا و اللحم المحفوظ

وجود منزل جرة من اللحوم المعلبة ، في فترة قصيرة من الوقت لإعداد طبق سريعة. هذه الوصفة يأتي إلى الإنقاذ عندما جاء فجأة إلى زيارة ترفيه لهم شيئا. طبق بسيط بحيث إعداد التعامل و الطهاة المبتدئين. المكونات المقترحة سوف تكون كافية لمدة 2-3 حصص.

هيكل يتضمن مجموعة من المنتجات: 4 حبات بطاطا كبيرة polachan الملفوف, جرة من اللحوم المعلبة, الجزر, البصل, 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم والملح والفلفل والأعشاب.

لإعداد هو مثل هذا:

لذيذة وسهلة الطبق الرئيسي – الملفوف مع لحم البقر
  • البدء في التمتع الحساء وفصل اللحوم من الدهون التي ترسل في مقلاة عميقة ذاب. أجاد الملفوف إلى شرائح رقيقة وإعادتها إلى المقلاة. هناك أيضا إضافة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البصل والجزر المبشور. بعد 10 دقيقة. ضعي معجون الطماطم و تضاف إلى طبق من البطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم;
  • صب قليلا من الماء ولا أغلق الغطاء. ويطهى حتى يلين البطاطس. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي نضع قطع اللحم و كل ما تصل الحرارة. يقدم هذا الطبق مع الخضر المفروم.

وصفة مطهو ببطء مخلل الملفوف مع لحم البقر

عشاق هذا الطبق – الألمان, ولكن في بلادنا كل عام يجد المزيد والمزيد من المشجعين. يرجع ذلك إلى حقيقة أن كنت تستخدم مخلل المنتج ، طبق الحموضة ممتعة.

إعداد مجموعة من المكونات: 550 غرام من الملفوف ، جرة من اللحوم المعلبة ، البصل 2 فصوص من الثوم ، الفلفل الحار صلصة الطماطم والتوابل.

مخطط التحضير:

  • مخلل الملفوف لا ينبغي أن يكون السائل ، لذلك ، يجب أن يكون الضغط من ماء مالح. ووضعها في سكاردو ، إضافة مرت من خلال الصحافة والثوم على نار خفيفة ويطهى لمدة نصف ساعة مع التحريك من وقت إلى آخر ؛
  • مقشر البصل قطع صغيرة النرد ثم يقلى في الدهون من المواد الغذائية المعلبة. عندما يصبح ذهبي, ووضع التوابل وتخلط جيدا. وضع شرائح من اللحم وتقلى تحت غطاء ؛
  • عن الملفوف ، إضافة الكاتشب حسب الرغبة ، التي ، الذين يحبون بارع يضع أكثر. آخر صب قليلا من الماء و يترك على نار خفيفة حتى التبخر الكامل في غضون بضع دقائق.
  • في طنجرة الضغط أو وعاء وتخلط محتويات اثنين من المقالي ، إضافة إلى طعم الملح ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

وصفة الملفوف مطهي مع الأرز و الحساء

الطبق كان أكثر القلبية ، يمكنك إضافة الأرز. العديد يطلق عليه بيلاف الخضروات, ولكن نقترح وضع اللحوم المعلبة من شأنها أن تجعل من طبق لذيذ أكثر.

إعداد المنتجات التالية: علبة من اللحم المحفوظ, بصلة, عدد قليل من الجزر الصغيرة الرأس زوجين من الطماطم 100 جرام من الأرز ، 1 كوب ماء والملح والفلفل والأعشاب.

خطوات التحضير:

لذيذة وسهلة الطبق الرئيسي – الملفوف مع لحم البقر
  • مقشر قطع البصل إلى حلقات نصف والجزر حلقات. في مرجل وضع الدهون من جرة ، وفصل اللحوم ، وعندما ذاب ، إضافة الخضروات وتحمص حتى تصبح طرية. أيضا أن تأخذ الأرز و شطف في الماء ؛
  • يغسل الملفوف شريحة إلى شرائح رقيقة ثم يضاف إلى الخضار في القدر. تقلى على نار هادئة حتى الملفوف لن تغير لونه. طماطم قشر ، وإفلاتها في الماء المغلي أو مجرد فرك على مبشرة.
  • الخضروات إرسال الأرز, معجون الطماطم, الملح والفلفل وتصب في الماء. كل تخلط جيدا وتترك مغطاة على نار هادئة حتى يلين الأرز. عندما الحبوب هي نصف المطبوخة, وضع شرائح من اللحم. يقدم هذا الطبق مع الخضر المفروم.

وصفة الملفوف مع اللحم والفطر

كثير من الناس مثل الملفوف ، مطهو ببطء مع الفطر ، والتي يمكن أن تستكمل مع اللحم أو خيار أرخص المحافظة ، والتي يمكن أن لحم الخنزير, لحم البقر واللحوم الأخرى.

هذه الوصفة يشمل المكونات التالية: يمكن من لحم البقر ، polachan الملفوف عدد قليل من الجزر ، حفنة من الفطر المجفف, نصف البصل 3 فصوص من الثوم ، 17 غرام من زيت, 3 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم و الملح و الفلفل.

خطوات التحضير:

  • لبدء, الفطر يجب أن يصب في الماء الدافئ. في هذا الوقت جعل الشواء التي مقشر البصل مقطعة إلى مكعبات والجزر ختم على مبشرة الثوم ناعما. في سميكة الجدران قدر تسخين الدهون المأخوذة من الحساء ثم يرسلون الخضار على نار خفيفة حتى يذبل.
  • ثم ترسل تمزيقه شرائح الملفوف و خففت الفطر. بالمناسبة, السائل, حيث يتم النقع ، لا تصب وإرسال في مقلاة جميع المكونات.
  • إلى نفس المكان المعكرونة, قطعة من اللحم والملح والفلفل. ويقلب ويترك على نار خفيفة مغطاة لمدة 30 دقيقة.

أبسط طريقة الطبخ لذيذ وجبات دسمة من الملفوف هو قمع مع مختلف المكونات الإضافية.

التجربة مع تكوين المنتجات الحصول على الجديد من الإصدارات الأصلية من الأطباق الثانية. بالعافية!

ملفوف شرائح اللحم البقر محشوة بالخضر رائعة جدا و لذيذة و إعدادها سهل جدا