الطبق الذي يذوب في فمك: تعلم لطهي البرغر الدجاج إلى لحوم البقر

كل عائلة لديها وصفة اللحم ، والتي عادة ما تنتقل من جيل إلى جيل. اليوم هناك إمكانية طهي هذا الطبق مع جميع أسرار الطهي من شأنها أن تسمح لك للحصول على نتائج ممتازة. استخدام وصفات أدناه مفاجأة عائلتك تحفة جديدة.

محتوى المادة

وصفة شرحات الدجاج "الرقة" من اللحم

هذا هو طبق اللحم مثل الحنان و العصيرية ، ويطهى ببساطة جدا. العملية تستغرق حوالي 40 دقيقة. دجاج مفروم فمن الأفضل أن تفعل الخاصة بك أن تكون على ثقة في جودة ونضارة. اللحم يمكن طهي الطعام في طرق مختلفة: في مقلاة, مطعم مشويات, البخار أو في الفرن. سوف تركز على خيار واحد.

بالنسبة شرحات الدجاج هذه الوصفة تحتاج إلى تحضير المكونات التالية: 0 ، 5 كيلوغرام من اللحم المفروم ، الملح ، الفلفل والبيض والبقدونس 4 ملاعق طعام من جبنة البارميزان المبشورة والدقيق والبصل والزيت النباتي.

عملية الطبخ:

@place_image
  1. البقدونس شطف تحت الماء الجاري الجاف ناعما. مقشر البصل طحن في مطحنة اللحم و يضاف إلى اللحم المفروم;
  2. إذا كنت ترغب في الحصول على مناقصة شرحات الدجاج ، فمن الممكن لاستعادة الشامل ، أي أجزاء ورميها على الجدول ؛
  3. في اللحم المفروم ، وضع الملح, الفلفل ويضاف الخضر المفروم والجبن والبصل والبيض. كل المزيج جيدا حتى يصبح ناعما و الأفضل أن تفعل ذلك اليدين.
  4. وسوف يكون من المفيد ومثيرة للاهتمام أن نعرف ما أن نضيف اللحم في الدجاج المفروم حتى أنها تحولت من العصير. أولا مع هذه المهمة تماما التعامل الناعمة جزء من الخبز المنقوع في الحليب. الثانية, البصل ليس فقط طعم المشكلة ، ولكن أيضا يؤثر تأثيرا مباشرا على العصيرية. أنها يمكن أن تستخدم الخام المحمص. الثالث ، العصيرية ونكهة يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الخضار ، على سبيل المثال والكوسا والملفوف وغيرها.
  5. فصل كمية صغيرة من كتلة شكل كرات splyusnuta عليها من الجانبين. وغالبا ما ينصح نقع يديك في الماء لتسهيل العملية ؛
  6. الفراغات ، ولفة في الدقيق وتقلى في الزيت الساخن من كل جانب حتى أنها سوف تتحول من اللون البني. النار يجب أن تكون أعلى قليلا من الحد الأدنى. وضع على طبق من ذهب ، تريد أن تضع منشفة ورقية. سيؤدي هذا إلى إزالة الزيت الزائد. يمكنك بالإضافة إلى ذلك على البخار كل ذلك تحت غطاء محرك السيارة.

وصفة شرحات بطاطا مع الدجاج المفروم

هذا الطبق يمكن أن تؤكل دون أي طبق جانبي لأنها دسمة جدا. لتغيير طعم يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الصلصات والتوابل والأعشاب. تخدم أي وجبة على الطاولة عطلة.

لجعل البطاطا كوليت ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 1 كغ من البطاطا, 3,5 ملعقة كبيرة. الطحين 4 بيضات ، ملح ، 550 غرام فيليه مسلوق بضعة بصل 4 فصوص من الثوم ، التوابل ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز 3 ملاعق طعام من الزبدة والبسكويت لفتات الخبز.

عملية الطبخ:

@place_image
  1. البطاطس يغسل جيدا و تغلي في الزي العسكري. بعد ذلك إزالة قشر والهريس الكتلة الناتجة إلى اللب. حان الوقت لإضافة 2 بيض قليل من الطحين والتوابل حسب الذوق.
  2. استعداد فيليه مقطعة صغيرة النرد. مقشر البصل مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في الزيت الساخن. هناك أيضا إرسال الدجاج ويقلب ويطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر. إزالة من الحرارة وإضافة التوابل والمايونيز ثم يقلب.
  3. البطاطا المهروسة جعل الرقاق في وسط وضع الحشوة وتغلق الحواف. بشكل منفصل ، 2 بيضة ولفة لهم في كرات, ثم إرسالها في فتات الخبز. طبخ في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي. تخدم أكثر من المقدر.

وصفة شرحات خضار مع الدجاج المفروم

لينة جدا طبق لذيذ من اللحم المفروم. مع إضافة الخضار يزيد من فوائد و نكهة جديدة الملاحظات. هذا طبق اللحم مثالية قائمة للأطفال.

لأغراض الطهي يجب أن تأخذ المكونات التالية: 0.5 كجم من فيليه, الكوسا, الجزر, البصل و البيض.

عملية الطبخ:

@place_image
  1. الكوسا وتغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة والجزر صر على مبشرة بخير;
  2. بالنسبة فيليه اللحم بسكين حاد قطع صغيرة النرد. مقشر البصل فرم, و إذا كنت لا تريد أن تشعر به في الطبق النهائي, ثم ختم على مبشرة.
  3. الاتصال اللحم والكوسا والبصل والجزر ثم يضاف البيض. كل تخلط جيدا وتوضع البهارات المفضلة;
  4. جعل كرات الخضار وتقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يقدم مع الخضروات الطازجة والبطاطا المهروسة.

وصفة القرع الفطائر مع الدجاج المفروم

كثير من الناس لا يحبون الكوسا و هذا خطأ كبير, لأن هذه الخضار على الكثير من المواد المفيدة للجسم. إذا كنت إضافتها إلى اللحوم الطبق النهائي هو العصير لذيذ.

القرع الفطائر المحضرة من المنتجات مثل: الكوسة, البيض, البصل 3 فصوص من الثوم 2 قطع من الخبز الأبيض ، 55 مل من الحليب 5 ملاعق كبيرة 600 غ من الدجاج المفروم ، كسرة الخبز والزبدة والتوابل.

عملية الطبخ:

@place_image
  1. إذا كنت تستخدم كوسة الشباب, قشر بذور يجب أن لا تتم إزالة. صر على مبشرة بخير ثم اضغط على الوزن بيديك للتخلص من فائض السوائل ؛
  2. مقشر البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة و الثوم تخطي من خلال الصحافة. مع الدجاج المفروم الاتصال كوسة, البيض, البصل, الثوم المنقوع مسبقا كسرة الخبز. جميع يقلب بعناية ووضع طعم التوابل. شكل كرات ، splyusnuta لهم على كلا الجانبين ، ولفة في فتات الخبز ومكان على ورقة الخبز مدهون بالزبدة. تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وصفة الملفوف مع شرحات الدجاج المفروم

خيار آخر الخضار أطباق اللحوم التي يمكن أن تدخل القائمة الطفل. الملفوف يجعل العصير و العطاء جدا.

لطهي الفطائر, تحضير هذه المنتجات: polachan الملفوف 2 الثديين, البيض, 0.5 ملعقة كبيرة. من كسرة الخبز والملح.

عملية الطبخ:

  1. الأول, اسمحوا لنا أن لحم البقر الذي فيليه طحن في مطحنة اللحم أو باستخدام خلاط. بنفس الطريقة يفرم الملفوف. إذا كنت قد خصصت الكثير من عصير الكتلة الناتجة الصحافة. الجمع بين المكونات يضاف البيض و مزيج ؛
  2. الشكل الملفوف كرات لفة في فتات الخبز. تقلى في الزبدة على نار هادئة حتى يتحول اللون البني.

وصفة شرحات الدجاج مع السميد

من خلال استخدام الشراك الخداعية أن يكون العطاء و رقيق جدا الكعك. Manka يذهب جيدا مع الدجاج. سوف تحب هذا بسيط جدا طبق لذيذ.

هذه وصفة شرحات الدجاج من اللحم المفروم مع السميد ، يجب أن تأخذ هذه قائمة المكونات: 1 كجم من اللحم المفروم ، 7,5 والفن. ملاعق من السميد 3 بيضات 2 بصل صغيرة, 3 فصوص من الثوم ، و 4.5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والأعشاب والتوابل والزيت والملح.

عملية الطبخ:

@place_image
  1. إذا كنت تريد اتساق المنتج يتفق مع عنوان "الرقة" ، ثم فمن الأفضل طهي الطعام في المنزل من المكونات الطازجة. يضاف إليها البصل المفروم والثوم. لا يزال بإمكانك وضع البقدونس المفروم.
  2. يبقى أن نضيف الكثير من السميد والبيض والقشدة الحامضة والتوابل. يعجن كل شيء جنبا إلى جنب مع اليدين ويترك لمدة نصف ساعة. هذا أمر ضروري من أجل السميد تورم في نهاية المطاف ، فإن اتساق الطبق النهائي كان والعطاء الخصبة.
  3. يقلى شرحات مع السميد في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، قبل لفة في الدقيق أو فتات الخبز. في النهاية ينصح لمدة 5 دقائق. على البخار تحت غطاء ، إضافة كمية صغيرة من الماء.

كما يمكنك أن ترى شرحات الدجاج لطهي ببساطة شديدة ، وحفظ بعض الأسرار التي يمكن أن تحصل حساسة جدا و طبق صحي. طهي هذا الطبق عائلتي على مائدة العيد.