وصفات لذيذة من البطاطس, الدجاج والفطر

البطاطا الأكثر شعبية الخضار التي يتم محبوبا من قبل كل من البالغين والأطفال. يمكن أن تقلى, دمس, خبز, واستخدامها كعنصر في صلاح الدين ، والأهم من ذلك ، هو دائما لذيذ. الآن سوف ترى بنفسك.

محتوى المادة

خبز البطاطا مع الدجاج والفطر

هذا الطبق بشعبية كبيرة كما أنه يجمع بين المكونات المختلفة. يمكن أن يكون إما كل يوم أو في عطلة ، كل ذلك يعتمد على المكونات الإضافية التي يمكن أن تضاف إلى عملية الطبخ.

يخنة البطاطا المحضرة من هذه المنتجات: 7 متوسط الحجم البطاطا, 350 غرام من الدجاج والفطر ، عدد قليل من البصل ، الجزر الكبيرة, 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم و القلي تأخذ النفط.

مخطط التحضير:

وصفات لذيذة من البطاطس, الدجاج والفطر
  • تغسل البطاطا وتقشر وتقطع إلى مكعبات. قشر الجزر وأجاد على مبشرة الخشنة. وضع كل شيء في مقلاة ويضاف كوب من الماء وتوضع على نار بطيئة;
  • لحوم الدواجن مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي ووضع في المقلاة.
  • قطع البصل إلى حلقات نصف, مشروم – شرائح ثم تقلى في الزيت ووضعها في وعاء جنبا إلى جنب مع معجون الطماطم. كل هذا المزيج ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة جوليان البطاطا, الدجاج والفطر

هذا الطبق شعبية وجبة خفيفة و الطعم ليست أقل شأنا من مطعم الخيارات. باستخدام البطاطا والدجاج والفطر ، نحصل على وصفة كاملة من الأطباق اللذيذة. يمكنك طهي الطعام في مومس ، القدور الكبيرة الطبق.

تأخذ المكونات التالية: 350 غرام دجاج, 225 غرام ، 420 غرام من الفطر, البصل, 175 غرام زبدة 15 غرام من الطحين ، 430 غرام من الجبن والزيت والملح والفلفل.

جوليان أعدت على النحو التالي:

  • طهي اللحم حتى يصبح طريا في ماء مملح و مقطعة إلى قطع صغيرة. يقطع البصل و فطر و تقلى في الزيت الساخن. مقشر جذور shinkuem مكعبات.
  • يقلى الدقيق في مقلاة, إضافة كريم, مع رش الملح والفلفل. جميع تحريك جيد والحفاظ على الحرارة حتى يغلي;
  • الأطعمة الجاهزة تغطية مع صلصة المعذبة على نار هادئة 15 دقيقة. ثم إغلاق الغطاء و توضع في فرن محمى;
  • بعد 15 دقيقة جوليان مع رش الجبن المبشور مرة أخرى لبضع دقائق توضع في الفرن إلى أن تذوب.

وصفة الدجاج مع الفطر والبطاطا في طنجرة بطيئة

وهناك طريقة أخرى لإعداد لذيذ و النضرة الطبق باستخدام طنجرة بطيئة. معجزة تقنية تسمح تبسيط وتسريع عملية الطبخ. وبالإضافة إلى ذلك, هناك في طنجرة بطيئة الوضعية ، والتي تحافظ على درجة حرارة طهي الأطباق لفترة طويلة.

استخدام المنتجات التالية: 550 غرام ، 320 غرام من الفطر ، 550 غرام من لحم الدجاج, البصل, الطماطم في عصير الخاصة ، الملح و الفلفل.

مرحلة التحضير:

وصفات لذيذة من البطاطس, الدجاج والفطر
  • في وعاء multivarki صب الزيت النباتي. قطع البصل إلى حلقات نصف وضعت على الجزء السفلي ؛
  • قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتضاف إلى البصل. ثم وضع شرائح الفطر.
  • قطع البطاطا إلى شرائح ، نضع في وعاء ثم الملح والفلفل وتخلط جيدا.
  • إغلاق الغطاء multivarki إعداد وضع "الطبخ". عندما تصبح البطاطا لينة ، إضافة القليل من الطماطم في عصير الخاصة أو عصير الطماطم. يقلب, يضاف الملح, الفلفل وتقديمهم للاستعداد عند فتح الغطاء.

وصفة البطاطا المقلية مع الفطر والدجاج

طبق من اللحوم والبطاطا ، على أن تستكمل مع الفطر – خيار كبير لأي الجدول. يذهب الدجاج مع البطاطا المقلية ، إضافة الفطر يجعل هذا الطبق لذيذ لذيذ جدا.

مجموعة من المنتجات: 7 البطاطا المتوسطة ، 55 جرام الدجاج والبصل واحدة, 350 غرام من الفطر الطازج ، الغار والتوابل القشدة الحامضة.

مخطط التحضير:

  • طحن البصل والفطر مقطعة إلى شرائح و يقلى في الزيت الساخن. هو قطع اللحم إلى قطع صغيرة وتضاف إلى البصل و الفطر و يطهى 20 دقيقة ؛
  • مقطعة إلى مكعبات صغيرة البطاطا وتقلى في مقلاة منفصلة. صب 250 مل من الماء. جذور وضع استعداد الفطر مع اللحم ، الغار والتوابل والملح. تغطية ذلك و الحساء لمدة نصف ساعة. البطاطا المقلية على استعداد. أعلى protrusive الشبت ويقدم.

سلطة مع الفطر والبطاطا والدجاج

هذا الطبق الجدول احتفالي ، ولكن يمكنك أن تجعل من القادم على العشاء. وصفة بسيطة و حتى المبتدئين عشيقة.

سلطة أعدت من هذه المنتجات: 2 بطاطا صغيرة 550 غرام من الفطر ، وزوج من بصيلات متوسطة الحجم من الجزر ، 550 غرام من لحم الدجاج 4 بيضات 300 غرام من الجبن والمايونيز والملح والأعشاب للزينة.

مخطط التحضير:

وصفات لذيذة من البطاطس, الدجاج والفطر
  • قشر غلي البطاطا ثم الثلاثة على مبشرة. قطع الفطر ويقلى في الزبدة ثم يرش بالملح والفلفل.
  • البصل والجزر نظيفة ويقطع ويقلى حتى الاستعداد. اتكأ على مصفاة, الزجاج النفط. يغلي اللحم مع الملح والفلفل وورق الغار ، ثم تقطع إلى مكعبات. سلق البيض و صر على مبشرة الخشنة ، في نفس الطريق وأجاد الجبن.
  • كل إعداد الطعام مكدسة في طبقات عميقة واضحة الطبق في هذا النظام: البطاطا والفطر الدجاج مختلطة مع البصل والجزر والبيض والجبن. * فرشاة كل طبقة مع المايونيز. على رأس تزيين مع الأغصان من البقدونس و الشبت protrusive.

الدجاج مع الفطر والبطاطا في الفرن

هذا الطبق لم يترك أي شخص غير مبال. اتضح لذيذ جدا والعصير. إذا رغبت في ذلك ، طبق يمكن أن تستكمل مع الخضار أو لجعل صلصة الأصلية.

مجموعة المنتجات: 800 غ من الدجاج و الفطر, 10 البطاطا المتوسطة ، 180 غراما من الجبن والبصل واحدة ، 225 كجم сметаны20%, 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ، الملح ، الفلفل و الشبت المجفف حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • تغسل البطاطس تغلي في جلود حتى تصبح طرية. لحوم الدواجن وغسل وإزالة الشحوم الفيلم ، ثم تقطع إلى أشرطة المتوسط. تنظيف الفطر تقسيمها إلى أرباع و قشر البصل مقطعة إلى مكعبات.
  • في مقلاة على نار عالية وتقلى قطع الدجاج لمدة 3-5 دقائق ، موزعة على طبق من ذهب مع غطاء على الاحتفاظ بالحرارة.
  • في مقلاة فيها الدجاج المشوي ، إضافة الزيت ويقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم وضع الفطر ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى التبخر الكامل من السائل ؛
  • في الانتهاء من الفطر ، إضافة ملعقة كبيرة من الطحين وتخلط جيدا لتجنب كتل. تدخل على الفور القشدة الحامضة وتخلط ونشر المشوي الثدي. الموسم مع الملح, إضافة الفلفل و الشبت المجفف. الكتلة الناتجة تكمن في الخبز مدهون الطبق.
  • ثم وضع البطاطا المسلوقة ، المبشور على مبشرة, ويرش فوق الجبن. إرسال النموذج في فرن على 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. طبق الدجاج معالفطر والبطاطا جاهزة, و تقدم ساخنة.

الطبقات فطيرة الدجاج مع الفطر والبطاطا

من هذه المنتجات يمكنك جعل فطيرة, هذا هو آخر تحفة من فن الطبخ. يتم إعداده في الفرن, لذلك سوف تحتاج طبق الخبز.

المكونات: 0.5 كغ عجين الفطير (يمكن أن تكون مجمدة من المتجر), البيض, 0.5 كيلوغرام من لحم الدجاج بدون عظام 4 البطاطا والبصل 400 غ من الفطر, الريحان, الزعتر, البردقوش والزعتر.

مخطط التحضير:

وصفات لذيذة من البطاطس, الدجاج والفطر
  • إذابة تقسيم العجين إلى قسمين غير متساويين ، طرح طبقة الطبقة السفلى بضع بوصات أكثر السفلي و العلوي نفس الأبعاد كما شكل من الأشكال ؛
  • تحضير الحشوة التي يتم غلي اللحوم و البطاطا في جلودهم. قشر البطاطا و صر على مبشرة الخشنة ، قطع الدجاج إلى لوحات. في مقلاة ويقلى البصل المفروم ، إضافة الفطر وتقديمهم للاستعداد. جميع المنتجات الحشوة تخلط وتوضع التوابل حسب الذوق.
  • تأخذ الشكل مغطاة ورقة شهادة جامعية و انتشار طبقة من العجينة ثم الحشوة ثم تغلق الطبقة العليا. Samasem حواف العجين ، الشحوم أعلى مع بيضة و معلقة في عدة أماكن مع شوكة الافراج عن البخار. توضع في فرن مسخن 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى القشرة احمر, فطيرة جاهزة.

الآن سوف لا يكون لديك مشاكل مع ما لطهي الطعام الأسرة لتناول العشاء أو على الطاولة عطلة.

شكرا المقدمة خطوة بخطوة insttructum المشاكل مع الطبخ ينبغي أن تنشأ حتى للطهاة المبتدئين.

دجاج بالجبنة وجبة سهلة و سريعة ولذيذة - بطاطس بالدجاج والجبن سهلة والمذاق رااااائع ( الحلقة 169 )