الأطباق التايلاندية اللذيذة – أودون مع الدجاج والخضار

أودون المعكرونة هو الغذاء شعبية في البلدان الآسيوية ، الذي يستخدم في الطبخ أطباق مختلفة. يمكن أن تكون جنبا إلى جنب مع اللحوم والخضروات وغيرها من المكونات التي تسبب العديد من الوصفات.

محتوى المادة

النودلز مع الدجاج و الخضار – وصفة مع صلصة الصويا

هذا الطبق هو محبوب من قبل العديد من مميزة و طعم حار التي هي سمة من المأكولات الآسيوية. يتم تحضير كل شيء ببساطة و بسرعة و المكونات تكفي لـ 4 حصص.

النودلز مع الدجاج و الخضار المحضرة من هذه المجموعة من المنتجات: 300 غرام من الشعرية ، 2 فلفل 675 غرام فيليه الدجاج, البصل, الجزر, البقدونس وقليل من الملح والفلفل ، 3 فصوص من الثوم 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم, 155 غ من فطر, 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من بذور السمسم الأبيض و صلصة المحار و 25 مل زيت 40 مل صلصة الصويا و الديوك.

وسوف كوك في هذه الطريقة:

الأطباق التايلاندية اللذيذة – أودون مع الدجاج والخضار
  1. الدجاج غسل إزالة الفيلم وتقطع إلى شرائح. غسل الخضار والفطر ثم قطع منها إلى شرائح.
  2. في مقلاة ، rascality الزيت ويقلى الزنجبيل المفروم والثوم. فمن الأفضل استخدام مقلاة كما مقلاة تقلى بسرعة في جميع فقدت الحد الأدنى من الرطوبة ؛
  3. حان الوقت لوضع شرائح ، وهو المقلية كاملة وتغيير اللون. ثم يضاف الفطر ويقلى على نار عالية مع التحريك باستمرار ؛
  4. عند اختيار الرطوبة تتبخر, يضاف البصل و الجزر و الفلفل. بعد بضع دقائق إضافة نوعين من الصلصة و الملح و الفلفل. خلط كل شيء ؛
  5. في هذا الوقت يجب وضع لطهي المعكرونة, هذا سوف نضع النودلز في الماء المغلي. وقت الطهي 8-10 دقيقة. ثم إمالة في مصفاة وتشطف في ماء بارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
  6. في مقلاة إضافة بذور السمسم ويقلى لمدة دقيقتين ثم نضع أودون الاحماء كل ذلك معا. الطبق جاهز للعمل.

أودون مع لحم البقر والخضروات

المطبخ التايلاندي هو لذيذ جدا و اللحم حرفيا يذوب في فمك. من كمية محددة من المكونات سيتم 6 حصص. طبق حار يجعل الصلصة الحارة جدا للأطفال هذه الوصفة ليست مناسبة.

شراء المنتجات التالية: 2 حصص من أودون الشعرية ، 225 غرام من لحم البقر ، 500 مل من الماء, الجزر, البصل, الفلفل الحلو, نصف الكوسة ، الطماطم ، 0 ، 5 كوب من البازلاء الخضراء و بعض من أوراق الغار. لجعل الصلصة ، ينبغي أن تأخذ: 5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم, صلصة الصويا, 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار والملح والزعتر والفلفل الخليط.

مخطط التحضير:

الأطباق التايلاندية اللذيذة – أودون مع الدجاج والخضار
  1. نأخذ مقلاة ضعي اللحم و ملء مع 0.5 ليتر من الماء. وضعت على النار يغلي بشكل دوري وإزالة الرغوة. وضع الغار, البصل ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح لينة اللحوم.
  2. بعد أن تجاهل البصل و اللحم مقطعة إلى مكعبات. الخضروات نظيفة ومقطعة إلى متوسطة النرد.
  3. نصف النهائي حساء تصب في مقلاة كبيرة وإرسال اللحم ، الخضار و يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. بعد فترة من الزمن ، تصب في صوص, معجون, ووضع الملح والفلفل. من أجل إضافة نكهة غصن من الزعتر وإكليل الجبل. كل وتخلط جيدا.
  4. إذا كان السائل قد تبخرت الكثير ، ثم يضاف المزيد من المرق حسب الحاجة لطهي أودون. إضافة أنه عندما يأتي السائل ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار. ثم إيقاف الحرارة ويترك لمدة 10 دقائق لينقع وخدمتها.

أودون المعكرونة مع لحم الخنزير والخضروات وصفة

هذا الطبق هو أكثر مغذية ، على حساب من لحم الخنزير. وصفة مماثلة في السابق ، ولكن المكونات الأخرى المحددة التي تسمح لك لتحقيق الأصالة. المقدمة من المكونات سوف يكون 4 حصص.

هذه الوصفة تحتاج إلى إعداد المنتجات التالية: 255 غرام من الشعرية المعدة, 225 غرام من لحم الخنزير ، 155 غرام من الملفوف, الجزر, الفلفل, 65 غرام من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار و الخل و 50 غرام من الزيت النباتي.

خطوات التحضير:

  1. أودون المعكرونة جاهزة على الفور أن يأخذها وقال كوك ، يمكنك استخدام التعليمات مع حزمة. قطع اللحم إلى شرائح. إعداد الخضروات مقطعة إلى شرائح أو حلقات. في وعاء منفصل اخلطي نوعين من صلصة الخل والتوابل.
  2. في مقلاة عميقة في الزيت الساخن ويقلى لحم الخنزير مع الملح والفلفل. ثم تضاف الخضار وتقلى مع التحريك من حين لآخر. يبقى فقط أن تسكب الصلصة المعدة و جلب الطبق حتى يصبح جاهزا.

كيفية طبخ النودلز مع الدجاج ترياكي في المنزل ؟

نسخة أخرى من الطبق الذي يستخدم المكونات الإضافية التي تجعل الطبق الأصلي. تريد علاج عائلتك والضيوف طبق غير عادية ، ثم تأكد من استخدام هذه وصفة طبخ أودون. من تقديم مجموعة من المنتجات 3 أجزاء.

المعكرونة مع الدجاج و الخضار المحضرة من هذه المنتجات: 0.5 كجم من فيليه الدجاج, البلغارية الفلفل الأحمر ، 75 غرام جزر 100 غرام مصغرة الذرة 250 غرام من الشعرية ، 30 غرام من الكراث و البصل الأخضر ، 150 مل من صلصة ترياكي ، 50 غ من الذرة المعلبة ، 10 غرام من السمسم و 50 مل من صلصة الصويا.

لإعداد كل شيء في مثل هذه الطريقة:

الأطباق التايلاندية اللذيذة – أودون مع الدجاج والخضار
  1. أولا تدمير الدجاج الذي قطع مكعبات ثم يقلب على نار عالية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. قشر الجزر و الفلفل مقطعة إلى شرائح. الذرة مقطعة إلى قطع ، ثم تحمص على حدة حتى مظهر جميل براون ؛
  2. عندما الدجاج احمر تضاف الصلصة ويقلب ثم تخفض النار. تواصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر. إضافة الخضار و يستمر الطهي ؛
  3. أودون المعكرونة يجب أن تكون مطبوخة حسب التعليمات ، ثم أرسل إلى المقلاة إلى المكونات الأخرى. هناك 2 أنواع من الذرة ، الكراث المفروم والبصل الأخضر. حاول وإذا رغبت في إضافة المزيد من الصلصة. قبل التقديم أودون المعكرونة مع الخضار ويرش مع بذور السمسم.

الآن في ترسانة الخاص بك هو آخر الأصلي الطبق مع الدجاج. طبخ معكرونة أودون للعائلة والضيوف صدقني هذا الطبق لم يترك أي شخص غير مبال.

بالمناسبة يمكنك تغيير وصفات لذوقك بإضافة الخضروات وغيرها ، كما في أي حال الطبق سوف تتحول لذيذ. بدلا من اللحوم ، يمكنك استخدام المأكولات البحرية. في عام ، التجربة على الصحة.

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار في الفرن - صينية دجاج لذيذة جدا - Chicken with Vegetables Casserole