كيف لطهي الكعك المخمر, الورود مع حشوات مختلفة?

عبق الكعك يحب الجميع. وعندما المنتجات ليس فقط لذيذ ولكن أيضا جميلة – هو مضاعفة ممتعة. تبدو شهية جدا الكعك, الورود المصنوعة من العجين. يبدو أنها ستكون تحفة الطهي الحقيقية ، ولكن في الحقيقة أن تعد لهم بسهولة. وصفات الخبز الورود يمكن أن تكون مختلفة ، كل هذا يتوقف على التفضيلات ذوقك.

محتوى المادة

الورود مع المربى

لخبز هذا لذيذ, سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • الحليب (500 مل) ؛
  • كوب من الماء ؛
  • اثنين من البيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ؛
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • زبدة (100 غرام).
  • الدقيق (حوالي كيلوغرام).
  • لملء, يمكنك أن تأخذ أي ازدحام.
@place_image

وصفة الورود: القليل من الحليب الدافئ والماء ، إضافة السكر والخميرة وقليل من الملح. يترك لبضع دقائق للسماح الخميرة "على قيد الحياة". اثنين من البيض وتخلط جيدا مع خفقت. ضجة في كوبين من الطحين ويعجن العجين ، الفطائر. ترك العجين لمدة 40 دقيقة.

عندما الخميرة يبدأ في الغليان ، على سطحها فقاعات سوف تظهر. صب الزبدة المذابة بالتدريج disipate الدقيق. إذا كان غير مريح دلك في وعاء ضعي على الطاولة. لا صب الكثير من الطحين ، كما يجب أن يكون العجين السائل تماما ، مثل الزلابية.

إذا كنت يعجن كثيرا ، فإنه لا يرتفع.

جاهزة العجين وضعت على الطاولة و تغطية بمنشفة. بعد حوالي ساعة يجب أن ترتفع. قطع قليلا من العجين ، وإعطائها شكل تسخير ومقطعة إلى قطع بسماكة سنتيمتر واحد. تسحقهم في الرقاق ، حواف هل 4 شق في وسط وضع قليلا من المربى. تأخذ واحدة ذيل حصان و Obratite أنها المربى بحيث يكون كما لو كان في الزجاج. المقبل التفاف آخر ذيل حصان. تواصل شكل بتلات, هذا الأخير قفل الهيكل بأكمله.

عندما تكون جميع الشارات مصنوعة, وضعها على ورقة الخبز في فرن بارد, مغطاة بمنشفة. بعد 10-15 دقيقة من الممكن أن تشمل إزالة منشفة لفات ارتفاع طفيف.

خفقت صفار البيض ، إضافة القليل من الماء و الفرشاة على ريدات. هذا هو التأكد من أن أنها كانت جميلة و دافئة. لهذه الوصفة, يمكنك طهي الكعك, الورود مع الجبن.

الكعك مع السكر

@place_image

هم مثل الأطفال ، أنها ترغب في تناول الطعام على الإفطار الكبار مع القهوة أو الشاي. وصفة بسيطة: دقيق (حوالي 500 جرام) يضاف الخميرة (ملعقة صغيرة). إضافة الحليب (نصف كوب) بيضة واحدة ملعقتين من السكر وقليل من الفانيليا. يعجن nekrutoe العجين ووضعها في مكان دافئ – يجب أن ترتفع. عندما حجمه تضاعف لك دلك.

لفة العجين إلى مستطيل ويرش السكر والقرفة ثم لفة إلى رغيف. قطع منه قطعة صغيرة من عرض من 2-3 سم.

جعل الكعك, قطع "ذيول" و شكل وريدات. عندما جميع القوائم جاهزة, وضعها على ورقة الخبز وتترك لفترة من الوقت ، حتى أنها "جاء".

الطهي الفرشاة ضعي على الجزء العلوي من صفار البيض وتخبز لفات, الورود, القرفة و السكر في درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

الورود لمحبي المالحة

إذا لم يكن لديك معسول اللسان ، دلل نفسك مع الخبز الورود مع السجق. الملح الخبز هو وسيلة جيدة لتلبية الجوع الخاص بك.

في وعاء صب 25 غراما من الخميرة ، إضافة ملعقة كبيرة من السكر. طحن كل شيء على شكل سائل. الملح حسب الرغبة ويقلب صب كوب من الماء الدافئ. فرزت ثلاثة أكواب من الدقيق و يضاف تدريجيا إلى الوعاء مع التحريك المكونات مع خفقت.

@place_image

يعجن nekrutoe العجين ، إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. وضع الأطباق في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. عند نفاد الوقت ، لفة العجين إلى خزان كبير و شريحة إلى شرائح طويلة.

النقانق مقطعة إلى شرائح, ثم قطع منها في النصف. لا تحتاج إلى القيام جدا
شرائح سميكة. قطع العجين والخبز يجب أن يكون عن نفسه.

لف رول السجق و العجين لجعل الورود. إذا كانت تتفكك ، ويمكن وضعها في قوالب المافن.

فرشاة قمم مع صفار البيض و إرسال المنتج في الفرن. الاستعداد مريحة للتحقق مع المسواك. بيرس فات وننظر مسواك – أنه لا ينبغي أن يكون العجين. الورود سجق لذيذ جدا ولذيذة – لا أحد يستطيع أن يقاوم هذا الإفطار.

الكعك مع التفاح

@place_image

هذا هو المفضل علاج العديد من الأطفال في المقصف المدرسي على الكعك اصطف طابور طويل. تعامل الأسرة مع الخبز الورود مع التفاح – طهي العجين سهلة.

شريحة التفاح شرائح رقيقة حوالي 2-3 ملم. سوف Nicipality المياه ، إضافة السكر ويطهى التفاح لبضع دقائق وعلى الفور وضعها على طبق من ذهب.

الانتهاء من لفة العجين إلى شرائح 25 سم و 3 سم في كل قطاع وضع بضع شرائح من التفاح بحيث حواف تتداخل بعضها البعض قليلا على الحافة العلوية من العجين. بلطف شكل وردة مع التفاح ، دس الحافة السفلية من الداخل.

مكان المنتج على صينية الخبز وتخبز على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. أعلى يمكن رش مع السكر أو مسحوق.

من الصعب العثور على الخبز هذه لذيذ الكعك. تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت و الجهد و الورود جعل لذيذ والعطرية.