كيفية طبخ البيض في الميكروويف: طرق سهلة وسريعة

هذا الطبق المكون الرئيسي منها هو البيض. من البيض ويتميز في أنه في ذلك صفار البيض مختلطة مع البروتين أو غير موجودة. يمكن أن تكون على استعداد مع الحليب أو بدون الحليب في مقلاة في الفرن في الميكروويف على طبق من ذهب, كوب, كشر, حزمة.

محتوى المادة

التصنيف

هذه الأطباق يمكن تقسيمها إلى بسيطة و متعددة العناصر. الأولى هي تلك التي تحتوي فقط على البيض و الملح, ولكن لا الحليب. في متعدد العناصر قد تشمل الطحين والسميد, الخضروات, الفاكهة, اللحوم من الطيور والحيوانات والأسماك بعض الحليب والتوابل.

سوف نركز على كيفية إعداد وجبات الطعام التي هي, بالنسبة للجزء الأكبر, مصممة لاستخدام الحليب. هذا يتم طهي الطعام حتى في دائرة.

لعموم أو الفرن ؟

على النقيض من الكلاسيكية الطبخ في مقلاة الطبق في الميكروويف ديها العديد من المزايا:

  1. انها ليست.
  2. لا تحتوي على المواد المسرطنة الناتجة عن الطبخ (الغذاء المثالي للطفل).
  3. طهي الطعام بسرعة أكبر من الغاز ، الكهرباء موقد مسطح أو في الفرن (حوالي 2 دقيقة).
  4. الطبق يمكن القيام به حتى في الدائرة.

كيفية طبخ

كيفية طبخ البيض في الميكروويف: طرق سهلة وسريعة
  1. في وعاء من دون حليب.
  2. في الزجاج.
  3. في الكوب (Cup).
  4. في الحزمة.

لماذا طبخ عجة البيض في الميكروويف ؟

تقرر أولا على شخص يحاول. يمكن سارعت في الميكروويف (في قدح أو كوب) ، أحد أفراد أسرته أو حمية البيض في الميكروويف دون الحليب ، والتي تقرر مفاجأة صديقاتهم.

بعض ربات البيوت فقط طهي الطعام في الميكروويف ، وأحيانا من دون حليب. فإنه لا تتواجد بالضرورة في المطبخ.

سوف نركز على الطرق البسيطة التي توفر الوقت (كما هو الحال مع مكونات الألبان و كل هذا بدون حليب) ، حتى في الدائرة.

قاعدة الوصفة على لوحة (بدون حليب)

وبادئ ذي بدء – مكون واحد دون تكوين الحليب. على أساسها يمكنك إنشاء الأطباق الأكثر تعقيدا والتي هي الطبقات في كوب.

إعداد حصة واحدة سوف تحتاج إلى:

  • بيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • والملح – حسب الرغبة.
  • الخضار أو قليل الدسم زبدة (لدهن الأطباق).

خفقت البيض في وعاء. إضافة الملح.

صب كل ذلك في عميق مدهون لوحة وتشديد مع التشبث الفيلم. حافة ترك فتحة صغيرة. يمكنك تشديد الأطباق ، ولكن بيرس الفيلم بالشوكة إلى الزوجين.

وضع الأطباق في فرن الميكروويف. تعيين الحراري الوضع في 720 و 900 دبليو خبز 40 ثانية عندما وضع 900 W أو 50 ثانية عندما وضع 720 دبليو إذا وضع الحد الأقصى من الفرن الخاص بك و 600 W, مجموعة 1 دقيقة.

استخدام قفازات الفرن ، وإزالة لوحة إزالة الفيلم ويقلب المحتويات مع شوكة. بعودة الفيلم مرة أخرى في المكان. تخبز في نفس درجة الحرارة لمدة إضافية 45 (50 ثانية او 1 دقيقة, وفقا السلطة).

إذا نظرت من خلال الزجاج ، انظر كيف يرتفع البيض في الميكروويف.

حتى الخصبة الطبق بدون حليب جاهز!

وضع المنتج في لوحة الباردة ، مقبلات مع الأعشاب أو الجبن المبشور.

التفاصيل:

لجعل البيض في الميكروويف بدون حليب تحولت رقيق وليس عالقة على جدران الأوعية الأفضل استخدام وعاء زجاجي سعة تصل إلى 500 ملليلتر.

كيفية طبخ البيض في الميكروويف: طرق سهلة وسريعة

وميزة هذه الطريقة الحليب هو أن البخار تحت الضغط قليلا فقط رفع الغطاء و الجزء العلوي من الطبق الحصول على الشكل المناسب.

البيض المخفوق ويمكن أن يتم في دائرة.

هناك شيئا نسعى من أجله!

عدة مرات باستخدام الوصفة الأساسية ، سوف تأتي لفهم كيفية جعل البيض في الميكروويف. ولكن قريبا جدا هذا الكلاسيكية بدون حليب يزعجك هؤلاء الذين كوك.


ثم يأتي الوقت لوضع متعدد المكونات طريقة خبز الأطعمة في كوب, كشر, وحتى في حزمة!

البيض المخفوق مع الحليب

هذا الخيار يختلف من خط الأساس فقط لأنه يحتوي الحليب. يجعل طعم أكثر ثراء من حيث استخدام الحليب. طبق الطفل سوف تكون مفيدة بشكل خاص إذا كنت تستخدم منتجات محلية الصنع.

التحضير في وعاء زجاجي أو القدح! بعض البيض المخفوق هذا سوف يسبب مصلحة الطفل و سوف يؤكل بسرعة.

الحليب المخفوق في كأس ميكروويف

عن الطبق لمدة حصتين سوف تحتاج إلى:

  • اثنين من البيض
  • 25 ملليلتر من الحليب
  • الملح.
  • الشبت والبقدونس.
  • اثنين غراما من الزيت النباتي.

لا تستخدم زبدة محلية الصنع!

فمن الدهنية جدا و يمكن أن تصبح تعلق على الجدران و الجزء السفلي من الزجاج أو القدح.

  • خفقت البيض ، الحليب و يضاف الملح حسب الذوق.
  • الزيت مع زيت الداخل.
  • صب الخليط في أكواب (حوالي نصف لكل منهما).
  • ضعي الأطباق في الفرن.
  • حدد وضع 900 W ويخبز لمدة 50 ثانية. ثم وقفة بحيث الخليط يستقر. الحصول على النظارات ، بالشوكة وتخلط وتوضع في الفرن لمدة دقيقة أخرى.
  • عكس الزجاج وألقوا محتوياته على لوحات صغيرة. هذه المخاريط رش الخضر المفروم و نضع القليل من المايونيز.

التفاصيل:

قبل خلط الحليب مع البيض ، ينبغي أن تكون ساخنة قليلا.

إذا كان الفرن الخاص بك لا يدعم 900 W, زيادة الوقت من كل العملية لمدة 10 ثوان.

هذه الوصفة مناسبة للطهي في القدح. وبما أننا سوف أيضا استخدام كلمة "كأس" ، دعونا نحدد المفاهيم. القدح – بهلوان مع مقبض, كأس منخفضة واسعة حاوية مع اثنين من مقابض.

البيض المخفوق في كوب في الميكروويف

كيفية طبخ البيض في الميكروويف: طرق سهلة وسريعة

أعدت في كوب, فقط يتطلب بنسب مختلفة: أربع بيضات 50 ملليلتر من الحليب. وعليه كأس بحاجة إلى أخذ كبيرة.

من الخبز – 1 دقيقة 30 ثانية في وضع 720 و 900 دبليو الوقت للمرة الثانية هو 30 ثانية.

فمن المستحسن أن يكون في جميع أنحاء ومشاهدة البيض ترتفع الكتلة التي لا تسقط من الكأس.

خدمة الطعام ، مقطعة إلى أربع قطع و يرش الجبن المبشور.

الزجاج القدح أو الكوب ؟

للحصول على عدة حصص للضيوف, مفاجأة لهم مع عبق كتلة في شكل المخاريط عالية ، فمن الأفضل لطهي الطعام في معيار الأوجه النظارات. إلا أنها ليست مريحة جدا: تسخن و يخرج من القفازات أو قفازات.

في القدح لطهي أكثر من ذلك ، يكون شيئا للاستيلاء على ، ولكن المادة ليست كل القدح مناسبة الفرن.

كأس زجاج – للمرة الأولى.

البيض المخفوق في حزمة في الميكروويف

بعض ربات البيوت استخدام كيس من البلاستيك. والحجة الرئيسية هي أن النفش من البيض. ولكن ، إذا كنت اتخاذ قرار بشأن هذه التجربة ، فإنه يجدر النظر أن حزم التقليدية ليست مصممة كبيرة التدفئة. الإفراج عن المواد المسرطنة الضارة بالصحة.

ولذلك, متمنيا أن يكون جاهزا في هذه الطريقة ، يجب أن نبحث عن مواد خاصة أو أن تختار من هذه الخيارات. بيد أن بعض خبراء التغذية أن هذا الأسلوب غير مقبول للطفل.

الطبخ في الحزمة باستخدام الحليب يمكن أن تعطي مثل هذه النتائج: بعد إزالة حزمة تتكون على سطح الحفر التي تترك جزيئات الحليب المتخثر. وهذا لم يحدث ، يجب أن تشتري المنزلية الطازجة أو الحليب المبستر. في عام الحزمة يجب أن يكون مستعدا على التوصيات التي لا تنطوي على استخدام الحليب.

مشترك أسرار, خفايا و نصائح

  • أطباق لذيذة أكثر من البيض الطازج والحليب!
  • فاتح للشهية اللون الأصفر من زيادة الوزن بعد إضافة 2 إلى 5 غرامات من الكركم (التوابل من زعفران الأسرة).
  • قبل استعمال أواني يجب أن يكون التسخين.

9 أطعمة يمكن أن تقتلك اذا وضعتها في الميكروويف