كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين

تبحث عن منتجات الحلويات من الإنتاج الصناعي حتما الوقوع في الاكتئاب: يبدو المنزل لن تتحول جميلة ومبتكرة لتزيين كعكة مصنوعة من تلقاء نفسها. في الواقع, انها أسهل بكثير مما يبدو ، من أجل تزيين الكعكة في المنزل ، لا تحتاج إلى تكلفة تعديلات محددة ، والخبرة والمهارات الخاصة. الخيال – هذا هو العنصر الرئيسي للنجاح في هذا العمل. ولكن النصائح العملية سوف تجد في هذا المنشور.

محتوى المادة

تحضير كريم

كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين

على سطح كعكة ظهرت نظيفة و صالحة للأكل bordyurchik, أوراق الشجر والزهور ، تحتاج إلى تحضير كريم ، والتي لن تكون تنتشر بسبب مرونته و الكثافة.

واحد من الخيارات كيفية تزيين كعكة كريم الحلو هو استخدام الحليب المكثف. 4-5 ملاعق كبيرة من هذا المنتج تكون مختلطة so100 غراما من الزبدة جيدة ، للضرب على حالة الجو.

أن زينة كريم لم يكن من نفس النوع و اللون النهائي الشامل يمكن ملون الصناعية أو الأصباغ الطبيعية. دور هذا الأخير قد يكون هناك تقلص من السبانخ, الجزر أو البنجر ، نفس القهوة الفورية أو الكرز.

إذا لم يكن لديك خاصة المعجنات حقنة أو حقيبة ، الورود ، bordyurchik و ruching يمكن تشكيلها باستخدام ورقة من الورق مطوية في شكل مخروط. قطع الجزء السفلي نصيحة ، ثم تفتق إلى نصف مليئة كريم.

تجارب مع فندان

العمل مع فندانمجرد متعة كما أهدي مادة مثالية النمذجة أنواع مختلفة من التماثيل ، نباتية ، هندسية و نباتية التراكيب. ليس بالضرورة أن تشتري مكلفة الجاهزة فندان ، لأنه حقا مصنوعة في المنزل باستخدام مضغ أعشاب من الفصيلة الخبازية – أعشاب من الفصيلة الخبازية.

في هذه الحالة, يجب عليك اتباع هذه التوصيات بشأن كيفية تزيين الكعكة الخاصة بك مع فندان:

كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين
  • عدد قليل من أعشاب من الفصيلة الخبازية المذابة في حمام مائي أو في الميكروويف;
  • الكتلة التي تم الحصول عليها إضافة تلوين الطعام إلى الظل المطلوب قليلا من الحليب كامل الدسم أو الماء مع حامض الستريك.
  • كيفية الحصول على درجة الماجستير من المعجنات, لتزيين لطيف وأنيق ، الكعكة تبدو أنيق و فاتح للشهية في الخطمي الشامل هو إضافة قطعة من الزبدة جيدة. بعد ذلك سوف تصبح أكثر ليونة وطيعة ،
  • الخطوة التالية سوف تكون إضافة منخول الدقيق و مسحوق السكر ، اتخذت في نسبة 1:1 أو 3:1. الدقيق من البطاطا تسليم الانتهاء من المصطكي من الإفراط في كلينج;
  • اللب ثم يخرج من الأواني الفخارية على الطاولة ويرش مع مسحوق السكر ، وينبغي أن يحرك جيدا, كما هو الحال مع الاختبار التقليدية. حالما تتوقف عن التمسك يديه ، يمكنك البدء في نحت المزمع تكوينها.

إذا المصطكي لم يستخدم على الفور وبالكامل ، يمكنك لف الطعام في البلاستيك ، وتخزينها في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر.

الجليد

الجليد هو المعجنات الرسم الوزن مثالية في كيفية تزيين كعكة الشوكولاته محلية الصنع.

ويتم ذلك بالطريقة التالية:

كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين
  • في وعاء يخلط الطازجة المبردة واحد من البروتين و ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • البليت يضاف مسحوق سكر, 200 غرام ؛
  • كتلة وجلد حتى يصبح سميك لدرجة أنه كان لا مشكلة للضغط المعجنات حقنة أو محلية الصنع مخروط من الورق المقوى.

خيارات وأنماط لتزيين الكعكة في المنزل باستخدام الجليد ، فمن الأفضل رسم أو طباعة في وقت مبكر. ثم ورقة مع الرسم فرضه الطعام الصلب البولي ايثيلين التي مشحم مع زيت الزيتون.

كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين

كذلك رقيقة صلبة الخطوط العريضة من المجوهرات المخصصة لتزيين سطح وجوانب الكيك. قطع ليجف ، والتي يمكن أن يستغرق عدة أيام.

وبالمثل يمكنك تزيين المعجنات شبكة صيد السمك التماثيل باستخدام الشوكولاته المذابة من ألوان مختلفة. خيار آخر من كيفية شخصيا تزيين الكعكة مع الشوكولاته ، هو فرك على مبشرة الخشنة أو غرامة. يبدو أن أيضا مبتذل ؟

محاولة الجمع بين رقائق من مختلف الفصائل ، لجعلها أكبر أو رول الشوكولاتة المذوبة في طويلة ورشيقة أنبوب ، استخدم علاج من لون مختلف ، إضافة إلى اخترع تركيبة من المكسرات أو الطازجة (المجففة) الفواكه/التوت.

الفوز

أسهل مشرق طرق لتزيين الكعكة الخاصة بهم ، هو استخدام الطازجة والمجمدة والمعلبة من الفواكه والتوت.

كيفية تزيين كعكة: نصائح للمنزل الخبازين

الحلوى مزينة مثل هذه المنتجات هو دائما من الطعام الفائدة, و لم يترك دون الاهتمام المناسب. وهذا على الرغم من حقيقة أن تقريبا كل طرق تزيين كعكة الفاكهة المتاحة من حيث التمويل والتنفيذ.

على سبيل المثال, مشرق وغير عادية تبدو الكعك بسخاء مع تغطية كريم أو الجليد الأبيض الذي على شكل دائرة واصطف مع شرائح أو قطع من الفاكهة المفضلة لديك. في هذه الحالة, الأكثر مثالية تركيبة سيتم التوت ، الكشمش والفراولة.

الطف تبدو الكعكة ، مع تغطية جميع نفس كريم الأبيض على أعلى مرتبة بدقة شرائح من العنب الكيوي البرتقال أو الأناناس. يمكنك إظهار القليل من الصبر والخيال ، ووضع ثمرة الورد أو حتى كامل التكوين.

كعكة الشوكولاته فقط يبدو مفيدا مع الفراولة الناضجة. وعلاوة على ذلك, التوت لا يمكن حتى قطع ، ووضع كامل ، في وقت واحد تزيين أوراق النعناع الطازجة.

كما يمكنك أن ترى الخاص بك الكعك محلية الصنع العمل الحقيقي للفن — ليس من الصعب جدا.

أنت لا تحتاج إلى تكلفة المنتجات أو الأجهزة فقط الصبر والمثابرة وحسن المزاج.