تعلم الطريقة الصحيحة لتخزين العسل دون فقدان خصائصه العلاجية

النحل الرحيق للغاية صحية ومغذية العلاج ، والتي هي قوية الطب الطبيعي. العسل هو مناعي و هي قادرة على شفاء الجسم من مجموعة واسعة من الأمراض. ويمكن استخدامه داخل أو استخدامها خارجيا.

محتوى المادة

الذهب مساعدة

@place_image

ونحن نعلم جميعا أن في الوبائية فترات يمكنك تناول ملعقة من العسل صباحا ومساء من أجل حماية أنفسهم من العدوى. لكن إذا كان هذا حدث بالفعل, يمكنك فقط شرب كوب من الحليب الدافئ مع العسل في الليل كما في صباح اليوم التالي سوف يكون أسهل بكثير.

بعض الناس تعامل مع العسل حتى خراجات ، ونشر ذلك عبر المغلي و الساخن ورقة الملفوف و تطبيق مثبت جزء الملتهبة الخراج. هاما من هذه المنتجات الطبية لأولئك الذين يمارسون مختلف الوجبات الغذائية. باختصار, العسل الطبيعي مفيد جدا و مهم المنتج في المطبخ.

ولكن قلة تعرف كيفية تخزين العسل بشكل صحيح لكي لا يفقد الصفات الأساسية. ومن المعروف أنه يفقد ما يصل إلى 75 ٪ من خصائص مفيدة حتى عند درجة حرارة معينة. ويقول الأطباء أن العسل يذوب في الشاي الساخن جدا ، ليس فقط غير مجدية بل ضارة لجسم الإنسان.

بالطبع, إذا كان جرة من رحيق سوف تقف في العراء على طاولة المطبخ ، المنتج سوف تفقد أيضا الميزات في المستقبل القريب. العديد من النساء أيضا شك تخزينه في الثلاجة, قبو أو مخزن. اليوم ونحن سوف اقول لكم عن مكان وكيفية تخزين العسل في المنزل.

كل ما تحتاج إلى معرفته حول تخزين العسل

@place_image

حيث في كل ما العسل ؟ بعد كل شيء, قلة من الناس تعرف حقيقة طبيعة الإنتاج يقتصر على عاديا الجمعيات: العسل النحل. في الواقع, أنها هي التي تنتجها النحل. في المرحلة الأولى, ومن عادية رحيق الزهور.

استخراج السائل كادح النحل في الخلية ووضعها في الخلية حيث مع مرور الوقت يصبح من المعتاد أن العين براعم الذوق المنتج. شهدت النحالين أبدا مسألة كيفية تخزين العسل في مشط ، لأنهم يعرفون أن في هذه الحالة فإنه قد تبقى لعدة قرون دون أن تفقد نكهة الخصائص الطبية. ولكن عدد قليل من بائعي العسل على استعداد أن يشرح لنا كيفية تخزين هذا المنتج في منزل أو شقة.

كثير من الناس مهتمون في كم يمكن تخزين العسل في وعاء. بالطبع مثل هذا السجل ومدة التخزين ، كما هو الحال مع العسل ، يجب عدم الانتظار. ولكن الصحيح عند وضع درجة الحرارة وغيرها من الفروق تخزين العسل لا يزال في "الأولي" الدولة لمدة عامين.

لماذا هذا الحلو علاج يتم تخزين طويلة في الطبيعة ؟ لأنه هو فيتامين قنبلة – تتركز كتلة المفيدة و المغذية. في هذه البيئة ، الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ببساطة غير قادرة على الإنجاب.

المخزنة في الشقة ، العسل يفقد خصائصه المفيدة أساسا على خلفية الحرارة والضوء الآثار. حرفيا – إذا كنت وضعت على عتبة النافذة ، فإنه سوف يفقد قيمته الغذائية قريبا جدا لأن المواد الغذائية سوف تبدأ بنشاط تتحلل تحت تأثير المباشر للأشعة فوق البنفسجية المرتبطة بارتفاع درجات الحرارة.

هو شيء آخر تماما إذا كنت يبقيه في القبو ، وحتى في برميل مع دنج – في هذه الحالة ، يمكن أن العسل يحتفظ خصائصه قيمة حتى بعد عشر سنوات ، وما زالت الحلو "الطبيةجرعة".

@place_image

كيفية تخزين العسل في المنزل ؟ الكثير يعتمد على عوامل خارجية ، ولكن أيضا على كيفية الطازج المنتج كنت قد اشتريت في البداية. شهدت النحالين ينصح لشراء العسل في نهاية كل مواسم جمع العسل. بالطبع, تحقق من "الجرف الحياة" من المنتج عند شراء هو ببساطة مستحيل. ولكن هل يمكن أن تتبع نصيحة من الأصدقاء و تجد صادقة النحال يمكنك أن تثق في هذا الصدد.

كما لتخزين المنتج, هنا كل ما هو غامض جدا. لاختبار طبيعية لها هو أيضا غير ممكن. وعلاوة على ذلك ، على الرغم من ارتفاع تكلفة المنتج النهائي ، غالبا ما تبيع السكر العادي شراب مع كل النكهات التي لا علاقة لها العسل من الزهور الطبيعية.

يتعلق الأمر مثير للسخرية – النساء الذين العسل السيلوليت تدليك, لقد لاحظت التباين الصارخ في تأثير ذات جودة عالية الطبيعية والاصطناعية مخزن اشترى المنتج. ناهيك عن مشكوك فيها استخدام ثاني لابتلاع ؟

وضع درجة حرارة

تحديد درجة الحرارة المثلى لتخزين العسل الطبيعي ، يكفي أن تتبع جوانب من حياته "المنتجين". في فصل الشتاء النحل عزل منازلهم حتى أن درجة الحرارة داخلها لا تقل عن 10 درجة مئوية. الآن يمكنك بسهولة تحديد الحد الأدنى من الحد الأدنى من درجة الحرارة أثناء التخزين من العسل.

@place_image

وينبغي التأكيد على أنه حتى في ظل هذا البرد العسل لا يفقد خصائصه قيمة. بل هو علامة من الحرارة بالوعة أقل قليلا كمنتج حتما تتدهور. و تبدأ هذه العملية مع تغيير طبيعته – هو الكثيفة, لزج, صلب و سريع الحلوى. العسل لا ينبغي أن تكون مخزنة في الثلاجة ، خاصة على الرفوف العليا.

حتى في درجة حرارة لتخزين العسل ؟ يجب أن تختلف بين -10 و +5 درجة مئوية. إذا تجاوز الحد في الحرارة ، وسوف تبقي المنتج في درجة حرارة الهواء المحيط فوق 20 درجة ، وسوف تفقد على الفور جميع خصائصه قيمة. وبالإضافة إلى ذلك, سوف تتوقف عن الإبتذال لذيذ. العسل المخزنة في الدفء و الحرارة بسرعة يظلم ، ويبدأ طعم المر و تعطي رائحة كريهة.

الضوء هو العدو من العسل

كيفية بشكل صحيح تخزين العسل في المنزل ؟ لأن درجة الحرارة ، ونحن نفهم, انتقل إلى "ضوء" عامل:

  • الرحيق في أي حال من الأحوال لا تخزن تحت أشعة الشمس المباشرة ، على سبيل المثال على عتبة النافذة. حقيقة أن العسل الخاص بك سوف يفسد في الأسبوع مضمونة. وحتى لو بصريا سيكون غير محسوس قيمة الفيتامينات و الانزيمات في انها لن البقاء ،
  • حدد تخزين المنتج جدا جاف ومظلم. فإن الخيار الأمثل المطبخ التقليدي الوزراء ،
  • علما أن "الطب الطبيعي" ليست دائما متسامح إلى الرطوبة ، لذلك لا مكان الجرار دلاء معه في أقبية رطبة و الأقبية. والرطوبة البيئية يجب أن لا تتجاوز 75%;
  • نسأل النحال ، أي نوع من العسل يبيعها. على سبيل المثال, السنط المنتج هو محتمل جدا تحمل الرطوبة. و المن العسل قد لا يكون حتى في تلك الأماكن حيث الرطوبة تصل إلى 55-60%;
  • لا تبقي المنتج في عبوات بلاستيكية الدلاء. أنها يمكن أن تغذي ذلك مع مواد كيماوية ضارة. لذلك حتى لو كنت قد اشتريت الرحيق في هذا النموذج ، بعد عودته إلى المنزل على الفور صب العسل في أوعية زجاجية.
@place_image

كيفية تخزين العسل ؟ اعتمادا على المنتجات التي يمكنك شراء ، من المهم توضيح الفروق الدقيقة من مربي النحل. يجب علينا أن لا ننسى أن هناك تماما "الغريبة" الخيارات قواعد مشتركة هي ببساطة غير صالحة للاستعمال.

و أخيرا استنتاج حول ما إذا كان من الممكن تخزين العسل في الثلاجة. هذا السؤال هو الأكثر قضية حرق بين المسكوكة حديثا المعجبين من الرحيق. الجواب هو نعم ، ولكن تخضع لقواعد معينة. من القسم على درجة حرارة تعلمت أنه من الأفضل أن تبقي المنتج في +5 درجة مئوية.

درجة الحرارة هذه سمة من الباب الأخاديد من الأجهزة المنزلية. وبالإضافة إلى ذلك ، من المهم النظر في الرطوبة داخل الثلاجة. إذا كان لديه وظيفة الجافة والمجمدة ، لا تقلق و لا تتردد في وضع داخل الحلو القيمة.

استخدام العسل الطبيعي لا يمكن إنكارها ، والمعروف حتى في الطب الرسمية. الحفاظ على الشفاء رحيق الزهور بشكل صحيح ، والسماح لها تجلب لك إلا الخير!

السفيرة عزيزة - د/ هبة عصام - توضح كيفية حفظ العسل في الصيف والشتاء