الفول السوداني – لذيذ الجوز

الفول السوداني هو منتج شعبية جدا في السوق. الخام أو المكسرات المحمصة مع نكهات مختلفة في متجر مجموعة واسعة.

الاستفادة من الفول السوداني المحمص في حقيقة أنه له طعم لطيف. لكن الكثيرين يفضلون شراء الخام مقشر أو قذيفة ، وتهيئته الطريق رغبات قلبك.

محتوى المادة

ما هو الفول السوداني ؟

بالمناسبة, الفول السوداني الفول السوداني ، والتي تسمح المبايض في الأرض إلى أن تنضج. انه لم يعد ينتمي إلى عائلة البقوليات من المكسرات. وهو يستخدم منذ العصور القديمة جدا. المستهلك الأول من هذا الجوز هم السكان الأصليين في أمريكا.

@place_image

لأن على أراضيها تم العثور على إناء على شكل الفول السوداني في قذيفة. بعد اكتشاف كريستوفر كولومبوس الأمريكية الفول السوداني بدأ رحلته إلى بلدان مختلفة من العالم.

الزراعية الأمريكية الصيدلي جورج. كارفر في عام 1903 بدأت الدراسة أكثر من ذلك ، ونتيجة لذلك وضعت حوالي 300 المنتجات. إنها المخدرات و شرب و الأصباغ و مستحضرات التجميل و أطباق جديدة وما إلى ذلك. في البلدان حيث المنتج ينمو بدأ استخدامها كعلف للحيوانات.

هل تعلم أن في الأرض الجوز محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام هو 610 سعرة حرارية والدهون – 50 غراما من البروتين – 26 غراما من الكربوهيدرات – 10 غراما. هذا هو السبب عالية السعرات الحرارية المقلي والفول السوداني يسمح لك بسرعة تلبية الجوع.

كما تضمنت الفيتامينات b, D, PP, والأحماض الأمينية والمعادن. ولكن الكولسترول غائبة ، مما يؤثر إيجابا على الكبد و القلب و الدماغ. هذه المكسرات لها تأثير مفرز الصفراء ، ويحسن الانتباه, الذاكرة, استماع, تعزيز النمو وتجديد الخلايا.

كيفية مشوي الفول السوداني ؟

@place_image

هذا السؤال الذي يطرح نفسه حالما عاد الفول السوداني الخام.

تفحم الجوز يمكن أن تستخدم بيرة خفيفة ، أو إضافة في مختلف الأشياء الجيدة ، على سبيل المثال في الكعك, الكعك, الآيس كريم أو الكعك.

إضافة الجوز في السلطة ، بهار أو صلصة, وسوف تعطي الطبق رائعة النكهة والطعم.

لصق أو لصق من الفول السوداني هي الحلوى المفضلة لديك إلى الشاي للعديد من الأطفال.

لذا هناك عدة طرق كيفية مشوي الفول السوداني:

  • قبل أن تتمكن مشوي الفول السوداني في الفرن ، فإنه يحتاج إلى تنظيفها من أعلى قذيفة الهشة. الداخلية البني الداكن الرحيل بسهولة تطهر بعد التحميص. حرارة الفرن إلى 180 درجة, على ورقة الخبز بالتساوي صب المكسرات ، وضعت حوالي 20 دقيقة. أثناء الطهي ويحرك باستمرار. عندما تسمع نموذجية طقطقة مع الداخلية skoracka سوف تبدأ في تلقي بظلالها يسقط بسهولة ، فهذا يعني أن الفول السوداني المحمص في الفرن جاهزة. إيقاف ، ويترك لبضع دقائق ، ثم إزالتها. مقشر الجوز يمكن رش مع السكر أو الملح ويقدم;
  • كما القلي الفول السوداني ؟ أسهل طريقة. تأخذ وعاء عميق ، صب المكسرات المقشرة ، ويطهى لمدة حوالي 15 دقيقة مع التحريك باستمرار. يمكنك مباشرة إضافة الملح ، ولكن صغيرة فقط. أو وضع المكسرات في محلول الملح لمدة نصف ساعة ثم تقلى على تسخين طفيفة مقلاة بالزيت لمدة 20 دقيقة. الحل – 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب.
  • ميكروويف هي واحدة من أسهل الطرق السريعة التحضير من الجوز. انتشار الفول السوداني على طبق من ذهب (دائما) ، وضعها في الميكروويف لمدة 5 دقائق. ثم يقلب مرة أخرى ويترك لمدة دقيقتين. في الميكروويف ، يمكنك مشوي مثل الفول السوداني في قذيفة ، و المكسرات المقشرة.

زبدة الفول السوداني

@place_image

وبما أننا نعرف كيفية المشوي والفول السوداني ، لن من الصعب طبخ 250 غراما من معجون الفول السوداني المحمص.

ملء مع المكسرات قوية الخلاط. ضجة في الفتات ، ثم في الرمال – كتل – عجينة ناعمة.

تصب في وعاء, إضافة ملعقتين krupnoizmelchennom الجوز.

هذا المعكرونة الطازجة مع لفات, ماذا يمكن أن يكون أفضل؟!

حدد تخزين الفول السوداني

أي منتج تحتاج إلى أن تكون قادرة على طهي فقط ، ولكن أيضا لاختيار وتخزينها. الفول السوداني هو استثناء. ماذا عليك أن تنظر عند شراء و تخزين هذا المنتج ؟

@place_image
  • عند شراء الالتفات إلى حقيقة أن أي آثار الحشرات ؛
  • الجوز يجب أن تكون جافة ، والرطب ، وخاصة الرطب ؛
  • رائحة ، وبالتالي فإن الجوز لا رائحة tochnosti النتانة أو العفن.
  • إذا قذيفة لديه الشقوق أو البقع الداكنة ، الفول السوداني كانت قديمة وقذرة المنقولة ؛
  • المكسرات يجب أن تكون ثقيلة بما يكفي كي لا حشرجة الموت بصوت عال ،
  • تحتاج إلى اختيار كله الفول السوداني الخام مع لون وردي شاحب, تقريبا لا رائحة ؛
  • المكسرات المنزل تأكد من غسلها تحت ماء بارد ، ولكن ليس من المدمنين ، أنها ليست غارقة. المجفف بمنشفة والسماح ليجف تماما وإرسالها إلى أن تفحم;
  • فإنها تحتاج إلى أن يتم تخزينها بأمان في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة. المقلية ، فإنها تحتفظ بجودتها لمدة شهر.

الآن أنت تعرف كيفية شراء وطهي وتخزين الفول السوداني. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أن هذه المكسرات المغذية هي جديرة علاج وجبة خفيفة صحية لجميع المناسبات.

طبخه نفسك و سوف تشعر بالفرق الكبير بين شراء محلية الصنع المكسرات!

الفول السوداني والكاجو والجوز البرازيلي مقوية للقلب