وصفات حساء الجبن مع الفطر: 5 أفضل الأطباق

شوربة الجبن مع الفطر – كبيرة الطبق الأول الذي ليس فقط تبدو جيدة غير عادية ، ولكن لديها لطيفة طعم حليبي. لن تأخذ الكثير من الوقت لطهي حساء الجبن. فقط 30-40 دقيقة.

مرضية جدا ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي الطبق! وصفات الحساء من الجبن المطبوخ مع الفطر ، وهو مبلغ ضخم ، اختيار أي أو الارتجال و إنشاء الخاصة بك!

محتوى المادة

شوربة الجبن مع الفطر والدجاج

@place_image

تأخذ: جزء واحد من الثدي من الدجاج, طبق الفطر والبطاطا (حوالي 300 غ), 2 قطعة الجبن المجلس (جيد "الصداقة" أو "أوربت"), طماطم, بصل, جزر, 1 متوسطة الحار والتوابل حسب الذوق.

أولا جلب ليغلي شرائح في الماء. عندما يغلي الماء قليلا يضاف الملح ويطهى حتى يصبح طريا. ثم إزالة شرائح من مرق شريحة إلى مكعبات صغيرة. بينما المرق المطبوخ على ونظيفة ختم ناعما والبصل. تقلى في الزبدة (في غياب مثل هذه الخضار -) زيت على نار هادئة لبضع دقائق.

هناك أيضا إضافة الجبن المبشور على مبشرة بخير. وتقلى كل لبضع دقائق أخرى. ثم في مقلاة إضافة غسلها الفطر المفروم. ويطهى حتى تتبخر كل السوائل. في غضون, قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة و ضعيها في مرق ، لذلك المحمص لمدة 20-25 دقيقة.

هناك أيضا إرسال الطماطم كله. بمجرد أن تغلي البطاطا, ترفع من المرق, الطماطم, إزالة الجلد تماما اهرسيها بالشوكة للحصول على الطين متجانسة. إضافة إلى المرق مع البطاطا. الآن ضع الخليط من البصل و الجزر و الفطر.

ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. ثم يضاف الدجاج المفروم. الآن صر الجبن المطبوخ و إضافته إلى يغلي. خلط كل شيء بشكل جيد و الانتظار عندما يذوب الجبن تماما. يبقى الآن أن صب الملح والفلفل حسب الذوق ، الخضر للزينة. إذا كنت تحب الثوم, يمكنك تقطيع فص مباشرة في المقلاة. فهي تقدم ساخنة. لا يزال يمكنك إضافة الجاودار المحمص, المطبوخة في المنزل.

شوربة الجبن مع الفطر

تأخذ: الجبن المطبوخ – 3-4 قطع من الفطر الطازج – أكثر من ذلك ، حتى سميكة ، بضع قطع من البصل والبطاطا ، بالشبع ، الفلفل الأحمر – قليل الملح والمواد الحافظة – كل حسب الذوق.

الفطر ينبغي أن يكون الكثير جدا ، الحساء يجب أن تكون سميكة جدا ، مثل البطاطا المهروسة. حرق الفلفل الأحمر هو بالضرورة رمي ، فإنك لن يندم. في الماء المغلي إضافة مقطعة قطع صغيرة من الجبن المطبوخ ، جعل النار ويغلي ، تذكر أن يقلب باستمرار لمدة 10-15 دقيقة, حتى الجبن لينة تماما.

إضافة البطاطس المفروم ويطهى حتى ينضج. قطع البصل إلى قطع صغيرة وتقلى في الزبدة, نضيف الفطر المفروم ويقلى حتى هذا الخليط يتبخر الماء تماما. سوتيه البصل والفطر والبطاطا "الجبن مرق" تصب في الخلاط ، تمتزج جيدا. مرة أخرى, أرسل في قدر ، ويضاف الملح والفلفل ويضاف الخضر و جلب مرة أخرى ليغلي.

شوربة الجبن مع الفطر والروبيان

تأخذ: 10-15 كبيرة الجمبري رطل من الجبن, زوجان كبيرة من البطاطا كوب من الفطر متوسطة واحدة الساخن البصل, الجزر, الثوم القرنفل والتوابل.

@place_image

يقطع الثوم والبصل والفطر والجزر و يقلى في المقلاة حتى تصبح طرية.

في مقلاة كبيرة تذوب الجبن المبشور ، إضافة ملعقة الحساء و يحرك باستمرار. الموسم مع الملح, إضافة التوابل حسب الذوق.

الجبن السائل رمي قطع صغيرة شرائح من البطاطا. عندما ينضج, إزالة من الحرارة وإضافة في الحساء بالفعل المقلية خليط من الخضار المفروم و الخضر.

إذابة الروبيان مقدما نظيفة في مقلاة منفصلة صب كوب من الماء المغلي الانتهاء من الحساء. بمجرد أن يتحول الوردي ، إضافتها إلى الحساء قبل التقديم. تأكد من أن نضع الجمبري في وعاء منفصل. إذا كنت إضافتها إلى وعاء من الحساء في مرة واحدة أو تطرف في الماء المغلي (أكثر من 5 دقائق) ، وسوف يكون المطاط والمذاق.

وصفات الأصلية طباخ بطيء, تلك هي المرافقة كتيب كامل من وفرة الاختلافات الطهي هذا الطبق. ولكن في بعض الأحيان كنت تريد شيئا جديدا. الأصلي وصفات للطبخ في طنجرة بطيئة:

شوربة الجبن مع الفطر في multivarku

تأخذ: وعاء من البطاطا (5-6 قطع) ، البصل و الجزر و المشروم كوب من القشدة من متوسط محتوى الدهون (15-20%) نصف كوب من الجبن المبشور والملح والفلفل والأعشاب – لذوقك, مكعب ماجي على الشبع.

يقطع البصل و صر الجزر على مبشرة الخشنة ، ووضع كل شيء في أطباق منفصلة. يقطع البطاطس و إضافة ما يكفي من الماء حتى لا نجا ولا اسودت. الجبن المبشور والبقدونس المفروم أيضا إرسال تنتظر في الأجنحة في وعاء منفصل. في وعاء multivarki صب القليل من الزيت النباتي ، أفضل من زيت الزيتون و تشغيل وضع "القلي".

تنتظر إشارة إلى الاحماء و إضافة الجزر والبصل والفطر. يطهى 10 دقائق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. ثم وضعها في وعاء من البطاطس وتصب جميع مكونات نظيفة المياه الخام. على الفور إضافة مكعب ماجي و الملح حسب الذوق و التوابل المفضلة الخاصة بك.

الآن التبديل إلى وضع "الحساء" أو "إطفاء", إغلاق الغطاء بإحكام multivarki ويطهى الطبق حتى تسمع صوتا ، وعادة 40 دقيقة. الخضروات المطبوخة جيدا و تصبح لينة. قبل دقيقتين من النهاية فتح غطاء وسكبه في كريم والجبن. تعطي الطبق القليل من الشراب وخدمتها.

شوربة الجبن مع الفطر واللحوم المدخنة

@place_image

الحساء سوف تكون لذيذة ومغذية. أن تجعل من استخدام أي من المذكورة أعلاه وصفة, ولكن محل الدجاج لحم الخنزير والنقانق الصيد, لحم الخنزير. فمن الأفضل أن تأخذ عدة أنواع من اللحوم المدخنة ، ثم طعم سوف تكون مثيرة للجدل لا تنسى.

من أجل أن اللحوم طرية ثم يضاف بضع دقائق تحت إغلاق الغطاء على نار هادئة.


طعم حساسة جدا ، إذا كان عند القلي استخدام الزبدة بدلا من الزيت النباتي.

القرص الصغيرة:

  • جنبا إلى جنب مع البصل أو الجزر ، يمكنك المشوي المفروم والكرفس المفروم والفلفل الحلو أو الطماطم.
  • إذا أعدت مع إضافة الزبدة, سوف يكون طعم أخف بكثير وأكثر ليونة.
  • التوابل المحددة في وصفات تعتبر كلاسيكية لكن مجموعة غير الأساسية على النحو المطلوب هذا الطبق يمكن أن التوابل أي التوابل المفضلة لديك المجففة أو الطازجة التوابل.
  • إذا كنت لا تجد السائل الجبن المطبوخ ، اتخاذ أي صلبة ، تطحن على مبشرة بخير.

سريعة شوربة الجبن سوف تغذية أفراد الأسرة ويمكن أن تصبح بسهولة الخاص بك "التوقيع" الطبق.