لذيذ, و, الأهم من ذلك, مفيدة – وصفات المهروسة والجزر

الجزر المدرجة في قائمة الخضروات الأكثر شعبية وأنه لا يرتبط فقط مع لون مشرق و نكهة حلوة ، ولكن أيضا فائدة كبيرة. فمن المفترض أن مغلي جذور هي أكثر صحة خيارات جديدة.

الجزر ليس فقط يستخدم كمادة مضافة في الحساء المختلفة ، ولكن أيضا باعتبارها العنصر الرئيسي. هذه الخضار هي مثالية للأطفال القائمة الكثير من الأمهات مهتما في: في أي سن يمكن أن تعطي الطفل هريس الجزر. الآن سوف فرز جميع القضايا إلى عدد قليل من وصفات.

محتوى المادة

وصفة هريس الجزر

دعونا نبدأ مع الوصفة البسيطة التي لا تحتاج الى العديد من المكونات. لا ينصح للتخزين لفترات طويلة من المنتج يجب أن تكون على استعداد بكميات صغيرة في كل مرة. لإعطاء الطبق والأطفال.

لذيذ, و, الأهم من ذلك, مفيدة – وصفات المهروسة والجزر

تكوين المكونات: 2 الجزر ، 100 مل من الحليب والزبدة.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

  1. الجذور النظيفة, مقطعة إلى قطع توضع في قدر وتغطى بالماء. ضع على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى يصبح طريا. عادة ما تكون هذه العملية تستغرق 30 دقيقة ؛
  2. ضعي الخضار في الخلاط بعناية قاطعه. صب الحليب وطحن مرة أخرى. في النهاية إضافة القليل من الزبدة ، والتي سوف تسمح المواد في الخضار بسرعة و سهولة استيعابها.

وصفة هريس الجزر للأطفال

الخضار المهروس – أول إغراء التي يمكن إدخالها في النظام الغذائي للأطفال الصغار. هذا ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الطبق يحتوي على النكهات مشرق, يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، والأهم من ذلك ، يتم امتصاصه جيدا في المعدة. مع البدء في إعطاء الجزر وفقا لأطباء الأطفال تحتاج 5-6 أشهر.

وبالإضافة إلى ذلك ، من المهم وكمية المنتج ، لذلك من المفيد أن تبدأ من 0.5 ملعقة شاي ، ومن ثم ، يجب أن كمية الزيادة تدريجيا. المبلغ الأقصى الذي يمكن التغلب المعدة الطفل – 100 غرام قبل أن يدخل القائمة من الجزر الصغير ، تحتاج إلى استشارة الطبيب. وهو طفل ، بغض النظر في أي سن بدأت الأغذية التكميلية قد تكون حساسية.

لتحضير معجون الطفل ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 150 غ من الجزر ، 3 غرام من الزيت النباتي والماء.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

لذيذ, و, الأهم من ذلك, مفيدة – وصفات المهروسة والجزر
  1. الخضروات الجذرية تحتاج إلى تنظيف جيد ، وغسل وإزالة النواة لأنه يحتوي على العديد من المواد الضارة. إذا كنت تستخدم الخضروات التي تزرع بيديك ، فمن الممكن serdtsevinka عدم إزالة. طريقة أخرى ، والتي سوف إزالة المواد الضارة نقع جذور لبضع ساعات في الماء البارد.
  2. الجزر مقطعة إلى شرائح أو ختم على مبشرة, ثم يغطى مع الماء وتغلى حتى تصبح طرية. ثم باستخدام الخلاط ، قتلها. إذا كان هناك أي معجزة تقنية ، ثم تطحن الخضروات من خلال غربال. إضافة الزبدة لأن هناك حاجة إلى الدهون على امتصاص الفيتامينات. كل تخلط جيدا و علاج الطفل.

وصفة هريس الجزر في فصل الشتاء

إذا كان لديك الكثير من الجزر ، على سبيل المثال ، يمكنك تزرع بيديك أو تم شراؤها من موردين موثوق ، يمكنك إجراء الاستعدادات لفصل الشتاء. مثل فارغة لا يمكن أن تأكل فقط كطبق جانبي ، ولكن استخدامها ، على سبيل المثال ، ملء والمعجنات.

لهذه الوصفة في فصل الشتاء يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 2 كلغ من الجزر ، 1.5 لتر من الماء ، الاسترداد ، 100 غرام من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

  1. في قدر نضيف الماء والحرارة. ضعي السكر ويقلب حتى يذوب. الخضروات الجذرية نظيفة ، ولكن مع الكوسا ، وإزالة داخل البذور. الخضروات مقطعة إلى قطع صغيرة وإرسالها في قدر مع الماء. يطهى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة. إلى الإبقاء على المزيد من المواد المغذية ، ويطهى لمدة بضع;
  2. لينة الخضروات مزيج باستخدام خلاط أو يمكنك استخدام غربال. توزيع الوزن في الجرار تعقيمها ، نشمر وبردت.

وصفة التفاح هريس الجزر في فصل الشتاء

خيار آخر لذيذ هريس التي يمكن أن تؤكل فورا أو أن تغلق في فصل الشتاء. شكرا التفاح ، اتضح طبق لذيذ جدا. يمكنك استخدام كل من الحلو والحامض الأصناف التي سوف يكون لها تأثير مباشر على طعم النهائي. هذا هو الخيار المثالي بالنسبة قائمة الأطفال.

تعد هذه المنتجات: 120 غرام من الجزر و التفاح 1 ملعقة صغيرة سكر 250 مل حليب 0.5 ملعقة صغيرة من الزبدة و 5 غرام من الطحين.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

لذيذ, و, الأهم من ذلك, مفيدة – وصفات المهروسة والجزر
  1. لتحضير التفاح والجزر المهروسة والخضروات الجذرية قشر, غسل, مقطعة إلى قطع يغلي في الماء حتى تصبح لينة. ثم سحقهم باستخدام خلاط أو منخل. التفاح يغسل جيدا, إزالة البذور وقشور. مع مساعدة من مبشرة ، وختم عليها ، ثم تغلي حتى تصبح طرية و أيضا يتحول إلى معجون;
  2. لجعل الصلصة ، تحتاج في الحليب إلى أن يذوب الطحين ووضع كل شيء على طبق من ذهب. يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ثم نضع الزبدة في وتخلط جيدا. مزيج نوعين من البطاطا المهروسة والمرق. أثارت بعناية حتى على نحو سلس و يمكنك التمتع بطعم البطاطا المهروسة أو إغلاقه في الجرار تعقيمها.

وصفة البطاطس-هريس الجزر

هذا الطبق سيكون البديل الأمثل مملة البطاطا المهروسة ، لأن الجزر إضافة اللون فحسب ولكن أيضا تذوق. وبالإضافة إلى ذلك, هذا الطبق الجانب سوف تساعد على تغذية الطفل الجزر. إعداد المكونات تكفي لـ 4 حصص.

هذه الوصفة وتشمل هذه المنتجات: 0,7 كجم من البطاطا 300 غ من الجزر 1 كوب حليب والملح والزبدة.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

  1. الخضروات الجذرية نظيفة, قطع, قطعة من الجزر يجب أن تكون أقل لأنه أطول. ترسل لهم في مقلاة ، وتغطي مع الماء ويطهى حتى يصبح طريا. لتذوق تأكد من إضافة الملح.
  2. الخطوة التالية هي بشكل منفصل طحن في خلاط الجزر والبطاطس ثم الاتصال. إذا كنت تفعل ذلك معا ، واللون سيكون متفاوتا. ربط كتلة الخضر ، صب في الحليب المغلي الساخن وتخلط جيدا. تحاول ذلك ، إذا لزم الأمر إضافة المزيد من الملح. في نهاية يضاف الزيت و يمكن أن يخدم.

حساء الجزر

الجزر يمكن طهي ليس فقط طبق جانبي ولكن الطبق الأول. هذا الحساء هو صحي جدا ولذيذ. يمكنك إضافة التوابل المختلفة, الخضر المفروم و الخبز المحمص. هو حقا طبق الطعام التي ترضي كل من البالغين والأطفال. إعداد المكونات تكفي لـ 4 حصص.

هذه الوصفة تحتاج إلى الحصول على المنتجات: 3 كبيرة من الجزر والبصل واحدة ، 2 سم جذر الزنجبيل, 0.5 ليتر من مرقة الدجاج غير مملح, 0.5 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة, 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والملح والفلفل.

يتم تحضير كل شيء وفقا لهذا النظام:

لذيذ, و, الأهم من ذلك, مفيدة – وصفات المهروسة والجزر
  1. تنظيف الخضروات الجذرية و البصل و إزالة القشرة من الزنجبيل. الخضروات غسل وجافة مقطعة إلى قطع التعسفية, ولكن ليست كبيرة جدا لأنه سيكون لديهم الوقت لطهي الطعام.
  2. تأخذ قدر ذات قاع سميك ووضعه على نار متوسطة الحرارة. الحرارة في الزيت و نضع البصل هناك. يقلى حتى شفافة حوالي 2 دقيقة. ثم ضعي الجزر و الزنجبيل. يستمر الطهي معا لمدة 5 دقائق أخرى. المهم من وقت لآخر ويقلب حتى لا يتم حرق;
  3. عندما الخضروات لينة ، إضافة المرق والكزبرة والملح والفلفل. جلب جميع ليغلي ويطهى معا لمدة 7 دقائق ثم إزالة عموم من الحرارة باستخدام الخلاط محتويات قتل حتى الاتساق متجانسة. من المهم لتجنب كتل. عودة القدر على الموقد و بعد الغليان ويطهى لمدة 3 دقائق بعد وقت النار قبالة, تغطية الغطاء ويترك ينقع لمدة 6 دقائق. تقدم ساخنة مع القشدة الحامضة, ملعقة كبيرة سوف يكون كافيا. لا يزال يمكنك تزيين الطبق مع الخبز المحمص الثوم.

باستخدام المقترحة في نشر وصفات طبخ البطاطا المهروسة لعائلتي ، وسوف ليس فقط لذيذ ولكن أيضا مفيدة جدا. إجراء تجارب الطهي ، إضافة غيرها من الخضروات والفواكه ، وكذلك استخدام التوابل المختلفة.