أصناف العسل الأكثر صحة والأكثر خصوبة

العسل منتج صحي يمكننا استخدامه في الطعام كل يوم ، والاستمتاع بمذاقه ورائحته الغنية ، وعلاج العديد من الأمراض والاضطرابات به.

أصناف العسل الأكثر صحة والأكثر خصوبة

يكمن تفرد العسل في تركيبته الطبيعية: فهو يحتوي على الكربوهيدرات المفيدة - الجلوكوز والفركتوز والفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى مجموعة خاصة الأحماض الأمينية والإنزيمات. جميعها مواتية للهضم وتكوين الدم وتجديد خلايا الجسم.

وبعض أنواع العسل لها قيمة عالية لتركيزها العالي من العناصر الغذائية ، والتي يمكن مقارنة فوائدها بمنتجات مثل كبد العجل والأسماك الذواقة. القيمة الغذائية للعسل عالية مثل قيمة الحليب المكثف وخبز القمح الممتاز وفطر البورسيني.

محتويات المقالة

أكثر أنواع العسل فائدة: الحنطة السوداء ، الزيزفون ، الكستناء

أي منتج لتربية النحل ، مع بشرط أن يكون طبيعيًا تمامًا ، فإنه يحمل إمكانات هائلة لصحة الإنسان. ومع ذلك ، فإن الحنطة السوداء والزيزفون وعسل الكستناء أحادي الأزهار المتاح مؤخرًا يستحقون الشهرة الأكبر.

الخصائص المفيدة لعسل الحنطة السوداء هي:

    < قدرة غذائية عالية: هذا التنوع أفضل من غيره يتكيف مع فقر الدم ، والإرهاق ، والضعف العام ، ويساعد على بناء كتلة العضلات في متلازمة الوهن ، ويحارب التعب ، والإجهاد ؛
  • مضادات الميكروبات والتئام الجروح ونوعية التغليف: يمكن علاجه بسهولة نزلات البرد ، والالتهابات المختلفة ، والتهاب المعدة ، والتهاب المعدة والأمعاء وحتى قرحة المعدة والاثني عشر ؛
  • يزيل النويدات المشعة ويسهل عمليات الأكسدة في الجسم: يشار إليه عند العمل في ظروف صعبة ، والتسمم بأملاح المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية ، والتلوث الإشعاعي ؛
  • خصائص التحفيز المناعي: تؤثر إيجابًا على تركيبة إنزيم الدم ، وتحفز إنتاج الأجسام المضادة للعدوى ، ARVI ، اضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض أخرى.
  • إذا أضفت ملعقتين كبيرتين فقط من عسل الحنطة السوداء إلى نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك بسهولة تحضير الجسم لموسم الأنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي في موسم البرد ، بالإضافة إلى التخفيف من حساسية الإزهار في موسم الصيف.

    تحتاج إلى تناول عسل الحنطة السوداء باعتدال ، دون الإفراط في الأكل. من الضروري زيادة المعدل الموصى به بشكل معقول ، على سبيل المثال ، في حالة التعب الشديد ، والعمل البدني الشاق ، ولفترة قصيرة (حوالي أسبوعين).

    تم استخدام الخصائص المفيدة لعسل الزيزفون في أراضينا لفترة طويلة جدًا. لون الزيزفون ، بعضتعطي الحاوية التي يجمعها النحل خصائص طبية إضافية: خافض للحرارة ، معرق ، ومضاد للالتهابات.

    هذا الصنف له أيضًا تأثير مفيد على الكلى والمثانة ، ويمنع نمو البكتيريا في أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، ويساعد في علاج الالتهاب الرئوي.

    عسل الزيزفون مفيد للجهاز العصبي ، وكمية صغيرة (1-2 ملعقة طعام في اليوم) يقوي النسيج العصبي ، ويخفف من التهيج ، ورد الفعل المؤلم للضوضاء ، والضوء ، ويخفف من نوبة الصداع النصفي.

    يشار إلى هذا التنوع بشكل خاص للنساء ، لأن المواد الموجودة فيه قريبة في العمل من هرمون الأستروجين الأنثوي. بالنسبة للنساء ، هذه أداة لا غنى عنها للتصحيح السهل والطبيعي للمستويات الهرمونية في أي عمر ، خاصة عند اقتراب سن اليأس.

    الكستناء من الأنواع المفيدة الأخرى الغنية بالمواد ذات التأثير العلاجي. تزداد قيمته بسبب وجود أجود عناصر خلاصة الكستناء الملونة - لا يمكن تقديم مستخلص بهذه الجودة إلا لك من قبل النحل ، والذي يحجب جزءًا كبيرًا من العفص والأحماض الثقيلة للاستيعاب.

    خصائص مفيدة للكستناء عسل :

    أصناف العسل الأكثر صحة والأكثر خصوبة
    • يعمل على تقوية الجهاز العصبي والعضلات ، بما في ذلك القلب ، ويغذي خلايا الدماغ - ملعقة صغيرة من هذا المنتج على معدة فارغة سيكون أكثر صحة من فنجان القهوة ، والتأثير هو نفسه عمليًا ؛
    • يعزز تدفق العصارة الصفراوية والإنزيمات من المرارة والبنكرياس ، ويقوي جدران المعدة والأمعاء ، ويعيد الشهية الطبيعية والهضم ؛
    • يساعد على تقوية الأوعية الدموية وتقليل كثافة الدم ، مما يحسن الدورة الدموية وتدفق الليمفاوية في الأطراف ، إضافة ممتازة لعلاج الدوالي.

    عسل مع خبز النحل والبروبوليس : كم ولماذا تأكل

    من ذوي الخبرة يقدم النحالون ومزارع تربية النحل الكبيرة أنواعًا خاصة من منتجاتهم: مع خبز النحل أو البروبوليس.

    هذه الإضافات النشطة بيولوجيًا تزيد من تركيز العناصر الغذائية وتحول العسل من طعام شهي إلى دواء حقيقي.

    فيما يلي عدد قليل منها خصائص مفيدة للعسل مع خبز النحل: مضاد للاكتئاب ، محفز لإنتاج الأنسولين ، منشط لجهاز الغدد الصماء ، مضاد للأكسدة ، يعمل على تطبيع ضغط الدم ، يحارب الالتهابات من أصول مختلفة ، يربط ويزيل السموم من الدم ، يخفف التهاب الجهاز التناسلي ، يعالج أمراض الجهاز الهضمي.

    للحصول على أقصى استفادة من هذه السلالة الطبية ، يجب تناولها بكميات صغيرة (تصل إلى 50 جرامًا) يوميًا خلال اليوم ، ويفضل لمدة 14 يومًا. ثم يجب أن تأخذ استراحة لمدة شهر إلى شهرين وتستأنف الدورة.

    ربما يعرف الجميع الخصائص المفيدة للعسل مع البروبوليس. يستخدم البروبوليس لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق والتهاب الفم والتهاب اللثة ، حيث لا يوجد علاج أفضل لالتهاب الأغشية المخاطية للفم والحلق من البروبوليس ، سواء كان صبغة صيدلية أو قطعة طبيعية من هذه المادة يتم شراؤها من مربي النحل.

    العسل مع البروبوليس جيدحقيقة أنه ، على عكس البروبوليس الصيدلاني ، يمكن تناوله وليس الغرغرة فقط. تسمح النسبة الصحيحة (من 0.5 إلى 5٪ حسب المرض) بإيصال المواد الفعالة إلى مجرى الدم من خلال الامتصاص في المعدة والأمعاء ، وفي نفس الوقت تحمي من الجرعة الزائدة مع البروبوليس.

    دنج نقي بكميات كبيرة يمكن أن يسبب تهيج الجلد والأغشية المخاطية والحمى والدوخة والقيء ، ولكن في تركيب العسل يكون تأثيره خفيفًا ومفيدًا للغاية. مدة العلاج 14 يومًا أيضًا ، ملعقة صغيرة 3 مرات يوميًا قبل الوجبات.

    يمكن تحضير حلول للاستخدام الخارجي :

    • قطرات العين: قم بإذابة ملعقة صغيرة في نصف كوب من الماء المغلي ؛
    • قطرات في الأنف لعلاج سيلان الأنف والتهاب الجيوب الأنفية: محلول بالماء بنسبة 1: 3 ؛
    • قطرات من أجل ألم في الأذن: أيضًا محلول بالماء 1: 3 ؛
    • الغرغرة في الحلق والفم: أضف ملعقة صغيرة من ملح الطعام وملعقة كبيرة من العسل مع البروبوليس إلى 0.5 لتر من الماء المغلي الفاتر ، واشطفها. لا تزيد عن 6 مرات في اليوم ، بالتناوب مع الشطف بمغلي البابونج ؛
    • المستحضرات على الجلد مع طفح جلدي مثير للحكة (باستثناء عث الجلد والأكزيما البكاء): خفف بالماء المغلي 1: 1 ، بلل قطعة قماش شاش نظيفة بهذا ، ضع على مناطق صغيرة من الطفح الجلدي لمدة 30 دقيقة 4-5 مرات في اليوم.
    أصناف العسل الأكثر صحة والأكثر خصوبة

    مجموعة أخرى من المنتجات التي تعزز خصائص الشفاء بشكل متبادل هي علاج العسل بالجوز rekhom. يمكن إثراء أي نوع بسهولة مع هذا المنتج اللذيذ. بالنسبة للخليط ، من الأفضل أخذ المروج أو الأكاسيا أو العسل من أشجار الفاكهة. يقدر الرياضيون والمفكرون وخبراء التغذية فوائد العسل مع الجوز.

    الحقيقة هي أن الجوز يعمل كمصدر لليود لدعم الخلايا العصبية ، وكذلك زيت الجوز المغذي الذي لا يضاهيه في استعادة عمليات التمثيل الغذائي للخلايا الجلد وتجديد الأنسجة وإضفاء المرونة على الأوعية الدموية.

    يمكن أن يصبح هذا " فيتامين " المفضل لدى الأطفال ، نظرًا لأن البروبوليس أو خبز النحل لا ينصح به حتى سن 5 سنوات ، و يتم وصف الأطفال في سن المدرسة بحذر.

    وصفة لخليط العسل والجوز

    من الأفضل تحضير الخليط من المكسرات المجففة الطازجة (ولكن ليس في الفرن). عبوات زجاجية بحجم 250 أو 500 مل مملوءة بالجوز المقشر ولكن ليس المفروم. يُسكب العسل على مستوى 2 سم من حافة البرطمان.

    إذا كنت ستخزن هذا الخليط لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، حتى العام المقبل ، يمكنك أولاً وضع قطعة من البروبوليس بحجم رأس عود ثقاب في قاع البرطمان ، أو رسم أثر منه في الداخل جانب الغطاء.

    استمتع بالعسل وكن بصحة جيدة!