أفضل 5 وصفات الكبد من تركيا

تركيا الكبد بشكل لا يصدق لذيذ وصحي. من قبل المنتج يمكن طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: بات رائعة الفم سقي الكعك كعكة لذيذة ، العطرية يطبخ ، إلخ.

ما هي وصفات, خفايا و أسرار الطبخ هذا المنتج على اعجاب الجميع مع الطهي القدرات ؟

محتوى المادة

الكلاسيكية الكبد و البصل

كيف لطهي الديك الرومي الكبد في المنزل من أجل مفاجأة. كما جاء في العديد من الوصفات ، يجب أن يكون لديك مهارات خطيرة ممتازة المكونات. ولكن مع هذه الوصفة, حتى للمبتدئين مع الحد الأدنى من المكونات.

المقادير:

  • تركيا الكبد – 800 غرام ؛
  • البصل – 300 غرام ؛
  • دقيق – 110 غرام ؛
  • التوابل حسب الذوق.
  • زيت عباد الشمس.

تعليمات الطبخ:

أفضل 5 وصفات الكبد من تركيا
  1. كما جاء في وصفة, أولا نحن بحاجة إلى مسح من قبل المنتج من الأفلام الأوردة ثم تغسل وتجفف.
  2. تصب في وعاء منفصل الدقيق والفلفل ويقلب.
  3. سوف rascality الزيت النباتي ، تغمس كل قطعة في الدقيق ، ووضع في المقلاة. تقلى لمدة 3-5 دقائق على كل جانب.
  4. إلى الكبد لينة ، إضافة الملح قبل نهاية الطهي.
  5. قشر ويقطع البصل إلى جعل نصف حلقات تقلى على حدة من الكبد حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  6. صب البصل إلى الكبد, تغطية مع غطاء تسمح تختلط النكهات.
  7. لذيذة و بسيطة الطبق جاهزا في المنزل! تخدم جنبا إلى جنب مع الحبوب, الخضار أو البطاطا المهروسة.

فطائر الكبد

تركيا الكبد هو منتج متعدد الاستعمالات التي يمكنك حتى طبخ الكعك لذيذ. الطبق كان النجاح بوضوح اتباع الجرعة. إذا كيف العديد من المكونات التي ستحتاج إليها ؟

المكونات:

  • الكبد – 500 غرام ؛
  • تركيا شرائح – 200 غرام ؛
  • الجزر – 120 غرام ؛
  • البصل – 75 غرام ؛
  • البقدونس – 90 غرام ؛
  • الزبدة 70 غرام ؛
  • النبيذ – 40 مل.
  • الكريما السائلة – 60 غرام ؛
  • بيضة – 3 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • فتات الخبز – 230 غرام ؛
  • زيت عباد الشمس.
  • التوابل الذوق.

مراحل إعداد:

  1. وفقا وصفات أولا تحتاج إلى شطف شرائح كبد ، ثم تجفف سحق باستخدام مطحنة أو خلاط.
  2. البصل والخضر ناعما. وطحن الجزر باستخدام مبشرة المتوسطة.
  3. تقلى في مقلاة محمى الخضار المقطعة ثم يضاف إلى اللحم المفروم. لا تنسى كل جيدا ويتبل بالملح.
  4. تعطي المستقبل شكل شرحات, ولفة في فتات الخبز وتقلى.
  5. صب النبيذ ، عندما يتبخر السائل – إضافة كريم على نار خفيفة مدة 5 – 10 دقائق.
  6. العصير لذيذ البرغر في المنزل جاهزة!

الكبد في صلصة بيضاء

تركيا الكبد في الحامض كريم لذيذ بشكل لا يصدق لذيذ طبق ذلك مثل جميع الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت للطهي. هذه تحفة من السهل لخلق في المنزل.

المقادير:

  • الكبد – 500 غرام ؛
  • الكريما السائلة – 250 مل.
  • بصل – 100 غرام ؛
  • الدقيق – 60 غرام ؛
  • كريم 170 غرام ؛
  • التوابل حسب الذوق.
  • زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.

الإجراء:

أفضل 5 وصفات الكبد من تركيا
  1. كيفية قراءة الوصفات في المقام الأول القيام ببعض التنظيف من قبل المنتج ، ثم غسل الهواء الجاف.
  2. قطع الكبد إلى قطع خدمة, صب كريم على إجازة لمدة 30 دقيقة.
  3. سحق البصل لجعل حلقات نصف.
  4. تراجع الكبد في الطحين وتقلى على محمى حتى قشرة ذهبية.
  5. تصب في البصل عموم صب كريم, يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
  6. الأكثر حساسية الكبد في القشدة الحامضة في المنزل جاهزة!

الكبد-فطر بات

بات الكبد تركيا مع الفطر نكهة لذيذ جدا وغير عادية. لطهي الفطائر في المنزل – اتبع التعليمات. هذا الطبق هو أكثر تعقيدا من صفات أخرى ، ولكن لطهي الطعام فمن الممكن جدا متوسط المطبخ.

المكونات:

  • الكبد – 600 غرام ؛
  • بيضة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • بصل – 100 غرام ؛
  • الفطر – 250 غرام ؛
  • الثوم – 4 شوكات;
  • زبدة 40 غرام ؛
  • زيت الزيتون – 60 مل.
  • التوابل حسب الذوق.
  • أي الخضر.

سلسلة من الإجراءات:

  1. تنظيف الكبد من الفيلم و الأوردة.
  2. ختم ناعما والبصل.
  3. في كثير من الأحيان ، هذه الوصفة استخدام المشروم أو الفطر الأبيض ، فإنها تحتاج إلى غسل, نظيفة, ختم.
  4. سحق الثوم ، وأجاد الخضر.
  5. ثم تحتاج إلى سلق البيض لمدة 8 دقائق. إرسال الانتهاء من البيض في الماء البارد لمدة 5 دقائق ، ثم نظيف.
  6. تقلى في البقرة الزبدة البصل حتى يصبح شفافا.
  7. اخلطي البصل مع الفطر والأعشاب والثوم ويقلى حتى الفطر بدوره الذهبي.
  8. عشيقة مهتم: "كيف لطهي تركيا الكبد؟". هذا هو ما يكفي لمدة 7 دقائق في الماء المغلي.
  9. سيتم نقل الكبد في الخلاط ، إضافة جميع المكونات الأخرى ، صب زيت الزيتون, مع رش البهارات وتطحن إلى الاتساق من البطاطا المهروسة.
  10. لذيذ وصفة في المنزل هو على استعداد! قبل التقديم بات لتبرد. تنتشر على الخبز الأسود ، الخبز المحمص أو السندويشات.

مطهو ببطء الكبد مع الخضار

وصفات شعبية جدا من الكبد ، والتي يتم طهيها في طنجرة بطيئة. لإعداد هذا طبق لذيذ وصحي في المنزل – بسيطة! تخدم مع أي من الأطباق الجانبية ، و الخضار مكون من الممكن لهذه التجربة.

المكونات:

  • الكبد – 600 غرام ؛
  • البصل – 70 غرام ؛
  • الفلفل – 60 غرام ؛
  • الطماطم – 90 غرام ؛
  • الكريما السائلة – 50 مل.
  • الماء – 180 مل.
  • التوابل حسب الذوق.
  • أوراق الغار – 2 قطعة.
  • زيت الزيتون – 30 مل.

الإجراء:

أفضل 5 وصفات الكبد من تركيا
  1. تنظيف, غسل قطع الكبد إلى قطع خدمة.
  2. شريحة البصل إلى جعل حلقات نصف.
  3. الطماطم اختيار الناضجة ، غسلها ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  4. إزالة البذور من الفلفل شريحة إلى مكعبات.
  5. تصب في طنجرة بطيئة مع زيت الزيتون ، ضبط وضع "القلي" ، دافئة النفط في 6 دقائق.
  6. وضع الكبد في وعاء ويطهى لمدة 15-20 دقائق ويقلب باستمرار. كانت ناعمة — يرش الملح قبل نهاية الطهي.
  7. إلغاء تنشيط وظيفة "القلي".
  8. تصب في وعاء من قبل المفروم والخضار, صب الماء ويقلب.
  9. ضبط وضع "الطبخ" ، تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة.
  10. بعد 45 دقيقة صب المكونات السائلة الكريمة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  11. عندما ينضج الطبق – إضافة ورق الغار, تغطية صحن مع غطاء حاد لمدة 10 دقائق.
  12. تركيا الكبد مضى جاهزة! هذا الطبق سوف تكمل محلية الصنع روائع الطهي.

خصائص مفيدة و خصوصا الطبخ تركيا الكبد

أطباق من الكبد من تركيا الوصفات التي تم وصفها أعلاه تزيين أي جدول. الكبد ليس فقط ممتازة طعم ورائحة ، ولكن سرعان ما أعد.

استخدام المنتج لا يمكن إنكارها:

  • الخصائص الغذائية الكبد من تركيا أعلى من الدجاج. أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات.
  • في الكبد الكثير من فيتامين ج, و لذلك الأطباق من هذا المنتج المعد في المنزل ، وتقوية جهاز المناعة.
  • بفضل فيتامين ثانوي له تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر ، ويحسن الرؤية.
  • مع B12 يحسن وظيفة نظام المكونة للدم. عندما تستخدم بانتظام ، المنتج يمنع وضع فقر الدم.
  • تركيا الكبد المطبوخ في المنزل يحتوي على فيتامين هـ وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. مع الاستخدام المنتظم يجدد الجسم ، ويحسن وظيفة الجهاز التناسلي.
  • وبفضل سيلينا أفضل عمل الغدة الدرقية واليود يتم امتصاصه بشكل أسرع.

آخر ميزة واضحة من الكبد أن هذا المنتج في المنزل ، يمكنك طهي العديد من الأطباق الشهية المختلفة. يمكن أن يكون بنكهة اللحم مع الصلصة الحارة حساسة بات ، الأصلي الكباب الغنية بيلاف ، إلخ. الكبد هو تماما جنبا إلى جنب مع أي الحبوب والخضروات.

كيفية قراءة وصفات طبخ وجبات لذيذة اختيار المنتج المناسب. كل قطعة يجب أن تكون ناعمة كثيفة ، بنية متجانسة, زاوية حادة. من قبل المنتج من البني المحمر يجب أن يكون رائحة جديدة. إذا كان القطع مغطاة جلطات الدم ، يجب عدم شراء مثل هذه المنتجات.<

الآن أنت تعرف كيفية طبخ وصفات الأكثر شعبية من تركيا الكبد. اتبع الإرشادات و فرحة عائلتك مع المسرات الطهي!

سر الأطباء الدي لا تعرفه ل تنظيف الكبد من السموم إشرب منه 5 فقط وتخلص من سموم وتشمع الكبد